Brodino — Restaurant in Unione dei comuni Valle del Savio

Un Tesoro Ritrovato: Il Pranzo Perfetto da Brodino a Cesena Brodino non è solo un pastificio, è un'esperienza culinaria che riscalda il cuore e l'anima. Finalmente, ho ritrovato uno di quei posti bellissimi per pranzare, un'autentica gemma che purtroppo credevo non esistesse più in Italia. Un luogo tipico, con una qualità eccezionale e un'atmosfera unica. Il pranzo di oggi è stato semplicemente fantastico. Le tagliatelle al ragù erano divine, pasta fresca tirata a mano come si deve e un ragù saporito e avvolgente, un vero inno alla tradizione romagnola. E che dire delle salsicce con patate al forno? Assolutamente eccellenti, una cottura perfetta che lasciava le salsicce succose e le patate croccanti fuori e morbide dentro. Porzioni giuste e piatti preparati con una cura e una genuinità che si sentono ad ogni boccone. I prezzi sono giusti ed equilibrati, un rapporto qualità-prezzo introvabile per la freschezza e la bontà dei prodotti offerti. Un plauso speciale va alla cucina a vista, semplicemente meravigliosa. Poter osservare la maestria con cui vengono preparati i piatti, la pulizia e l'organizzazione è un valore aggiunto che dimostra onestà e passione. Il personale è molto gentile e accogliente, contribuisce a rendere l'ambiente familiare e rilassante. Un servizio eccellente, attento e sorridente, che ti fa sentire a casa. Brodino è più di un pastificio con cucina: è un'istituzione, un punto di riferimento per chi cerca la vera tradizione culinaria, l'eccellenza delle materie prime e l'accoglienza calorosa che solo certi luoghi sanno dare. Consigliatissimo a chiunque voglia fare un tuffo nei sapori autentici e godersi un pranzo memorabile. Ci tornerò, e lo...

My low rate is because of the bad service by the girl with glasses. I was sitting waiting to order and when I called her she looked at me, and turned around showing no care. That was a rude attitude.I work in the same industry so I know what I am talking about. The other girls were way better thou. In regards to the food (tagliatele ragù) it was tasty but the pasta was hard. I went there with high expectations after reading some reviews but it has been a...

Described as a pasta shop but they also serve lunch, and were extremely popular when I visited. I had cappelletti in brodo which was excellent and seems to be a local speciality. For dessert I had mascarpone cream with raspberries. With half a bottle of wine and a coffee, my bill came to a very...