Accademia der Cacio e Pepe — Restaurant in Unione dei comuni Valli del Reno, Lavino e Samoggia

Prezzi troppo alti per la qualità della materia prima sopratutto per dove è situato il ristorante. 7 euro un arancino, 7 euro 😅 altra cosa che è illegale : non si fanno conti separati, ma in che senso ?

Risposta all risposta del proprietario:

L’arroganza della sua risposta fa comprendere che da due stelline devo passare subito ad una la recensione. Eravamo in due e comunque sul tavolo c’era scritto che non accettavate conti separati, quindi è anche bugiardo. Il supplì minuscolo e dal modesto costo di 7 euro se non era surgelato non era sicuramente fritto bene dato che era freddo all’interno. Capisce che un arancino di 7 euro anche freddo all’interno… fa già ridere così. Non ho giudicato il cibo per la location ma la location dovrebbe influire sul prezzo delle pietanze e del coperto ( 3 euro a persona) ma forse lei non comprende l’italiano, ci può stare. Le consiglio più umiltà e meno arroganza, io non sarò abituato a certe finezze ( ho mangiato meglio in mille posti in Italia e nel mondo) ma lei non è abituato alle critiche e sopratutto all’educazione. Accetti le critiche e ripeto che non accettare conti separati non è legale e sopratutto non ci sono scuse… deve accettarli per legge. Lo sa questo ? Inoltre mettete un simpatico bigliettino che dice che non accettate conti separati anche al tavolo da due persone… quindi oltre che poco umile e arrogante è anche bugiardo. Il senso forse lei non lo comprende ed è anche offensivo, si merita molte più critiche di quelle che pensavo. Le sue materie prime non sono di prima qualità e sopratutto non consone con i suoi prezzi. Ps sicuramente non siete nel mio target, vado in posti dove si mangia bene, dove si è educati e comprensivi dei clienti e si accettano le critiche. Si faccia un bagno di umiltà che non mi sembrava fosse stellata la sua...

Siamo stati stasera, dopo aver prenotato con the fork, e siamo rimasti stupiti da l'assoluta opposizione tra la qualità dei piatti, ottimi davvero, e la disorganizzazione del servizio, al limite della maleducazione. L'occasione era il compleanno della mia compagna e pertanto aspettavo di passare una serata almeno piacevole per festeggiare. Purtroppo abbiamo avuto tre episodi che ci hanno guastato in parte la serata: abbiamo chiesto due volte il vino, dopo che si sono dimenticati di portarlo, poi si sono portati via le posate senza sostituirle, e fino a qui passi, poi la mia compagna ha chiesto se si poteva fumare (eravamo all'esterno, al limite del gazebo) e una cameriera ha risposto affermativamente portando il portacenere. Dopo la seconda portata, una sigaretta è stata accesa e un'altra cameriera ci ha redarguito energicamente che assolutamente non si poteva fumare, senza scusarsi ha ordinato di spostarci nel giardino. A due metri di distanza. Abbiamo finito il vino e dopo una attesa per una telefonata dell'incaricata ho potuto pagare. Ho fatto subito le mie rimostranze, la signora si è scusata (per inciso, non sapeva il tavolo e ci voleva fare pagare due bottiglie di vino invece di una) dicendo che hanno avuto problemi con il personale e che erano subissati di lavoro. Come critica costruttiva posso suggerire di avvisare immediatamente dei problemi, li avremmo accettati e ci saremmo adeguati. Sinceramente non so se ritorneremo. Spero per loro che la situazione migliori, altrimenti diventa insostenibile per i clienti, e data la qualità del cibo...

GLUTEN-FREE Mi sono recata in questo ristorante per il mio compleanno e non posso che essere pienamente soddisfatta. Sono venuta perché ho trovato varie recensioni su app senza glutine che dicevano che questo ristorante forniva tutto il menù senza glutine, ho chiamato e al momento della prenotazione la gentile signora che mi ha risposto me lo ha confermato. Devo dire che è stata un cena buonissima, il cameriere molto informato sul gluten free, mi ha saputo consigliare oppure modificare certi piatti per renderli senza glutine. Unica "pecca" che posso dire, è che il piatto di carbonara gluten free era la metà dei piatti normali. Sicuramente il peso sarà stato lo stesso perché si confronta un prodotto fresco con degli spaghetti senza glutine confezionati, ma anche l'occhio vuole la sua parte. Da celiaca, suggerisco di procurarsi gli stessi formati di pasta che vengono proposti sul menù: ormai senza glutine fanno tutto, si trova ogni ben di dio nei negozi dove vendono prodotti senza glutine. Comunque, per tre antipasti, due primi, un secondo, due acque e due caffè il conto è stato di 84€. Non economicissimo, ma veramente veramente buono. Da notare: non hanno l'aumento per i prodotti senza glutine. Ci tornerò per un' altra...