O'Corcovado — Restaurant in Unione dei comuni Valli del Reno, Lavino e Samoggia

Siamo stati in questo ristorante dopo aver letto le recensioni tutte molto positive...ma siamo rimasti delusi. Il locale dovrebbe essere in stile brasiliano, tuttavia risulta alquanto anonimo. Il menù è unico e al prezzo di 24 € a persona bevande escluse funziona in questo modo: ricco buffet libero a cui si ci può servire quante volte si vuole e carni arrostite varie, almeno 10 tipi diversi, che vengono portate dai camerieri direttamente al tavolo con i classici spiedoni e tagliate direttamente nei piatti. Tramite un disco di cartone posto sul tavolo si segnala quando si vuole iniziare a mangiare la carne...verde ok... rosso si fa capire che si ci prende una pausa o che si è finito di cenare. La carne viene servita di continuo...fino a quando non si decide che si è sazi. Ora...per quanto tutto possa sembrare perfetto...in realtà non è così. Il bouffet per quanto ricco non presenta nulla di particolare...pietanze varie...sia calde che fredde tra insalate di vari generi e piatti caldi tra cui spezzatino...trippa in umido...verdure grigliate etc...ma il tutto non si capisce perché dovrebbe essere brasiliano...sembra più che altro un misto di pietanze messe li a casaccio. Passiamo al pezzo forte...la carne. Durante la cena si dovrebbero alternare di continuo almeno 10 tipi di carni diverse...in realtà...si è no...ne avranno portato al tavolo 5 tipologie e neanche di pregio...considerando che c'era tra queste anche normalissimo pollo e salsiccia. Il sapore tutto sommato buono, ma troppo salate...abbiamo fatto fuori 3 bottiglie di acqua da un litro...ed eravamo in 4 persone. C'e anche da dire che il metodo del disco, spiegato in precedenza, è servito ben poco...visto che il cameriere non lo rispettava per nulla...la carne continuava ad essere servita anche a disco rosso...non permettendo un attimo di pausa tra un pezzo e l'altro...piatto sempre pieno, ma considerando che la carne è arrostita, in tal modo la mangi anche sempre fredda. Insomma ho dato 2 stelle perché il quantitativo di roba è tanto...mangi quanto vuoi e sicuramente esci dal locale più che sazio, ma qualitativamente scarso e soprattutto il...

Ho scelto questo locale su suggerimento ma sono rimasto molto molto deluso. Il personale è molto gentile e cordiale e il locale è discretamente carino, nulla dì. Il buffet è servito e non offre chissà quali particolarità, oltretutto al gusto non era fresco ma un po "passato", molta varietà di verdure, insalate fra cui quella di pollo, la russa, di zucchine etc, verdure grigliate, ma nulla aveva un buon sapore, nonostante avessi fame. Ci siamo accomodati fuori e la formula da seguire a tavola è carina in quanto funziona con un disco di carta appoggiato sul tavolo con due facciate una verde e una rossa, la prima avvisa il personale di servire a tavola la carne, la seconda che abbiamo intenzione di fermarci. Quindi il menù prevede il buffet più la carne allo spiedo servita a tavola. Iniziamo a mangiare e il posto inizia ad essere infestato di vespe che si avvicinano per l'odore del grasso della carne, poco dopo la maggior parte dei commensali chiede di spostarsi di tavolo, anche noi decidiamo di spostarci all'interno, nonostante il caldo bestiale dovuto probabilmente ai forni. La carne servita non aveva un buon sapore, solo l'involtino di carne di pollo avvolto nella pancetta era gustoso. A fine pasto è stato servito un dessert fai da te a base di scamorza sciolta con abbinata della marmellata (con 40° all'interno, no grazie) e dell'ananas sempre allo spiedo che onestamente non ho apprezzato in quanto era l'interno dell'ananas quello che di solito si scarta. Ho trascorso la serata in chiacchiera con la mia comitiva dopodiche dopo aver raggiunto il grado di sopportazione massimo al caldo abbiamo deciso di andar via, io non sudo mai e da quel locale siamo usciti con i vestiti bagnati e non scherzo. Questa formula di menù parte dai 25 euro piu le bibite escluse. L'ho provato per una volta e direi che può bastare. Magari è un posto che acquista punti di inverno per la freschezza del cibo e soprattutto del locale. Non consigliato,...

Ristorante brasiliano: carne alla spada.

La carne alla spada è buona e ne vengono offerti diversi tagli, tra gli altri: picana, salsiccia, costine, cosce di pollo, involtini al tartufo, carne con formaggio e diversi altri, più o meno classici. Sul tavolo si trova un cartellino verde da un lato e rosso dall'altro che indica al cameriere se continuare a proporti carne o se sei sazio; fermo restando che puoi approvare o rifiutare ogni singolo tipo di carne proposto. Le portate sono rapide, per cui non si resta mai senza cibo a lungo (anche se differisce da quanto è affollato il locale). A termine cena il dessert è rappresentato da squisito ananas, cotto alla spada anch'esso.

Oltre alla carne alla spada (che è e rimane il piatto forte), le offerte sono un antipastino di banana fritta, verdure fritte e pane al formaggio e il buffet. Questo propone molta varietà e di discreta qualità, anche se, essendo poco sfruttato dalla clientela, risente dello scarso ricambio: a chi arriva presto, suggerisco di fare qualche assaggio (ma senza esagerare, poiché i piatti forti sono altri), a chi arriva sul tardi, consiglio di evitarlo, specialmente i fritti che risentono di più del tempo.

Oltre alle classiche bevande analcoliche, il locale offre mojito, caipirina (classico col lime o con la variante di frutto della passione, più dolce) e caipiroska. Le bevande sono l'unica cosa che si paga fuori dal prezzo fisso, ma non sono niente male. Alla fine ci hanno offerto del limoncello (non so se sia una costante, ma ci è capitato entrambe le volte che ci siamo stati).

Il servizio è molto simpatico, cosa necessaria​, dato il frequente contatto col cliente, seppur non invadente. Il prezzo è buono per un "all you can eat" di carne, beneficiando di un misto di tagli di carne più e meno pregiati. Il locale non è enorme, ma conta un buon numero di posti a sedere e risulta adatto a gruppi non...