1688 Famous Fusion Ristorante Sushi Cinese — Restaurant in Unione di comuni Terre di Castelli

Frequento il Sushi 1688 da anni e posso dire, senza esagerare, che è uno dei migliori all you can eat dell’Emilia, soprattutto per la qualità del pesce. Il salmone crudo è sempre freschissimo, morbido e saporito, davvero una spanna sopra alla media, soprattutto considerando che si parla di un locale economico.

Un altro punto di forza è il perfetto bilanciamento dei sapori: mai piatti e mai eccessivi. Apprezzo molto l’uso moderato del riso – cosa rara negli AYCE – e la cura con cui vengono preparati i rolls, spesso arricchiti con semini di sesamo tostati che aggiungono una nota croccante e aromatica. Ottime anche le insalate e le pietanze calde.

Il servizio è sempre rapido e, anche quando qualche piatto non arriva con precisione svizzera, il personale è gentile, disponibile e pronto a rimediare con il sorriso.

La location non punta sull’effetto wow, ma è luminosa, pulita e con sedute comode. L’acquario aggiunge un tocco rilassante e i bagni – spesso trascurati altrove – qui sono sempre ineccepibili: spaziosi e pulitissimi.

Sushi 1688 è il posto giusto per chi cerca sostanza e qualità, senza perdersi nei fronzoli da “Instagram”. Qui si viene per mangiare bene, e si mangia davvero bene. In almeno cinquanta visite, mai un problema: né di stomaco né di altro tipo.

Consigliatissimo per chi vuole godersi un sushi di ottimo livello, in un ambiente semplice ma accogliente, con un rapporto qualità-prezzo che pochi...

Solito ristorante all you can eat dove mangiare qualcosa di diverso dalla cucina italiana, adatto sicuramente piu per riempire la pancia che soddisfare il palato. Senza infamia ne lode questo locale si trova in una zona industriale di castelnuovo rangone in un locale ricavato da una frazione di un capannone. Ambiente molto ampio,luminoso,non rumoroso modestamente arredato ,adatto a ritrovi in compagnia. A mio avviso se il locale e pieno la cucina avrà il suo ben da fare per servire i piatti,visto che vengono tutti preparati al momento,cio si ripercuote nei tempi di attesa, che già a pranzo durante la settimana sono lunghi. Il personale e tutto cinese,di giapponesi nemmeno l'ombra, comunque a loro modo ti servono. I piatti sono sempre i soliti che troverete in qualsiasi ristorante cinese in tutta italia. A guardarli sono presentati mediamente bene e di qualita discreta. Se consideriamo che durante il pranzo si spende circa 13,90€ (menu prefissato+acqua+caffe) forse si potrebbe riconsiderare l'idea di mangiare in qualche nostra trattoria. Ops dimenticavo.......ho avuto subito dopo qualche problemino gastrointestinale......fate le vostre...

Discreto giapponese Personale sorridente, accogliente, cortese e disponibile. Location arredata in stile giappo commerciale, ma con scarsa identità. Il locale si presenta pulito e assolutamente ben ariegiato. A differenza di altri locali giapponesi, quando si termina il pasto, l'abbigliamento non è impregnato di odori culinari. I piatti sono ben impiattati e le pietanze sono servite in modo caratteristico. È possibile sia l'asporto che l'all you can eat. Il prezzo del pranzo all you can eat dal lunedì al venerdì è più basso della media (10,90 euro, bevande escluse), ma anche le portate tra cui è possibile scegliere sono molto limitate. Ovviamente la sera e nel weekend la scelta del menù si amplia. Care risultano le bibite (es. Bottiglia d'acqua da 0,75 L costa 2 euro). È un locale che consiglierei per un pasto veloce di lavoro con colleghi di ufficio o per un pasto quando non si ha voglia di cucinare. Non lo consiglierei per un pranzo di lavoro o per un appuntamento galante. I cani...