Ristorante Dei Cantoni — Restaurant in Unione Rubicone e mare

I can never get enough of I Cantoni! I have been eating here so many times and everytime is better! I am lucky as I have family living nearby Longiano, therefore everytime I visit them, my wife and I pay a visit to Danilo and Teresa at I Cantoni. I believe to have tried pretty much every dish in the menu, though my favourites are: the crosotoni misti and the piadina with prosciutto and squaquerone as appetizers, as main I really love how they cook the tagliata steak served with cherry tomatoes, arugola and aged pecorino di fossa cheese; also, when we are really hungry, we sometimes share an awesome plate of tagliatelle in meatsauce, which, if you are lucky to have a tour of the kitchen, you'll see are still made by the nonna (grandma) freshly everyday! As dessert, I love to have the pecorino di fossa cheese serve with the classic fig and apple chutney known as "Saveur", or the creamy croccante dessert. Everything can be accompanied by an excellent glass (or litre) of red wine from the Spalletti winery located in the hills next by. In the summer you can sit in the gorgeous terrace, eating "al fresco" and enjoying the amazing views of the hills. Great and warm service, excellent food, great location and atmosphere: what else? Of course: the homemade limoncello liquer offered by Danilo and Teresa at the end of the meal! Visit this restaurant once and you'll find yourself...

We moved nearby not long ago, and we are exploring all the best places around Cesena and Forli. I must admit, this is one of the best places we have tried so far. The borgo is charming and cosy; there was a market on the day we visited, and with the sunny weather, everything looked stunning. The restaurant has access to a nearby parking area, but it is recommended to park at the entrance of the town and enjoy a stroll around. We booked a table in advance and were promptly seated at a table under a lovely covered patio with a curtain (a bit more open sky would be appreciated). We shared an antipasti of salumi and piadina, then moved straight on to the pasta, which was well presented and nicely seasoned. For the second course, we had some potatoes with some game meat that were delicious. They offer a nice selection of dishes and a water jar that was quite special. Highly recommend, and we will definitely...

Sono tornato per l'ennesima volta in questo caratteristico ristorante, questa volta per farlo conoscere ad una coppia di carissimi amici ai quali auguro sempre tutto il meglio del mondo e quindi una sosta qui era d'obbligo. Situato nel centro storico, dominato dall'alto dal castello di Longiano, il locale accoglie i propri ospiti con una piccola ma interessante mostra di manufatti locali che spaziano dalle ceramiche romagnole al tovagliato stampato tipico di Gambettola. La sala con colonne ed archi è decorata in tinte provenzali che donano una sensazione di relax e predispongono all'assaggio del cibo; salendo alcuni gradini si accede ad una veranda coperta accogliente e spaziosa. In questa occasione tra i primi abbiamo gustato i Tortelli ripieni di erbe di campo e formaggio serviti con funghi porcini e pecorino; Tagliatelle al ragù tagliato al coltello di bovina e suino e Carbonara di paccheri di Gragnano con calamaretti e guanciale di Amatricia vera esplosione di gusto di terra e mare. I secondi piatti hanno visto succedersi Carpaccio di bovina, cotta a bassa temperatura, servita fredda con porcini e formaggio di fossa di Sogliano; Costoline di castrato del Montefeltro grigliate con guanciale ed un condimento alle noci ed in fine Spezzatino di coniglio nostrano disossato con dadolata di verdure, limone candito e olive taggiasche. Tengo a precisare che il menù oltre a piatti di carne riporta anche proposte di pesce tutte curiose e sfiziose. Date le scelte gastronomiche abbiamo considerato solo la parte della carta dei vini che riportava i rossi: ad eccezione di un rosso di Montalcino e di un Morellino di Scansano, tutto il resto delle citazioni comprendeva una declinazione di Sangiovese rappresentativa di una ventina di cantine produttrici più o meno note che spaziavano da Imola a Rimini ai confini regionali. Abbiamo degustato quello de Podere dei Nespoli che ha accompagnato il nostro pasto con grazia e armonia. Parlando di grazia ed armonia non si può non citare il personale di sala sempre sorridente, professionale ed attento alla esigenze dei commensali; gran merito anche allo staff di cucina che anche in una giornata di festa e di confusione non ci ha fatto aspettare oltre il tempo normale per poter gustare le prelibatezze scelte. Per concludere un dessert che ha visto sulla nostra tavola la Meringata, meringa,gelato panna e chantillj, confit di frutti di bosco; Zuppa inglese al bicchiere con crema di limone,ciambella al rosolio,cioccolato e nocciola. Per chi non ama i dolci veri e propri l'Espresso con bicchierino di mousse al gianduia è una vera e propria leccornia. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Marisa e Marco, domenica 26...