Ristorante Il Setaccio a Longiano — Restaurant in Unione Rubicone e mare

Abbiamo passato la nostra Pasqua in questo ristorante spinti dalle buone recensioni arrivateci da amici; io e la mia famiglia non siamo soliti festeggiare le ricorrenze fuori ma quest’anno abbiamo voluto provare diversamente, specialmente in queste giornate di festa dove in genere sono previsti menù fissi e molta affluenza di gente. Ad ogni modo il menù proposto è stato di nostro gradimento non troppo rivisitato, quindi capace di essere apprezzato da molti più palati( allego il menù nelle foto), i piatti ben presentati e prodotti di buona qualità. Tengo a specificare che offrono un servizio curato e professionale i camerieri tutti disponibili, sorridenti, cordiali e soprattutto coordinati si è notata esperienza, passione e molta organizzazione e questo è un aspetto che apprezzo particolarmente e che conferisce “all’esperienza” sicuramente, punti a favore! La location è veramente bella, situato nelle colline di Roncofreddo curato e con una bellissima entrata, non mi meraviglio che sia luogo oggetto di matrimoni ed eventi! Il prezzo che abbiamo pagato a persona, assolutamente in linea con le portate proposte e il servizio offerto! Consiglio! Lascia un feedback se ti sono stata d’aiuto...

Nella vita solo le cose che si fanno con il cuore sono quelle che riescono meglio, vale per far durare in eterno un amore, per superare ogni avversità e per tutto il resto. Potremmo scrivere o dire tante cose sul posto magico incantevole e perfetto, sul cibo e sul servizio assolutamente elegante e impeccabile ma ancora non daremmo l'idea di quello che abbiamo provato il 10/09/2017 al setaccio di Longiano. La differenza sostanziale con qualsiasi altra location avessimo potuto scegliere per il nostro matrimonio o che in passato abbiamo vissuto in altre cerimonie, come semplici invitati, sta' nel fatto che oltre ad avere tutto quello che abbiamo menzionato prima nel cibo nel luogo ecc... qui abbiamo trovato l'amore e la passione di una famiglia che fa quello che fa non per soldi ma per vocazione. Non importa quanto siano stati difficili e pretenziosi i nostri sogni  perché Gabriella, Alessandro e tutta la famiglia Cardascia quel giorno come angeli mandati da dio lo hanno reso possibile con il loro impegno ma soprattutto con il loro cuore. NON FINIREMO MAI DI RINGRAZIARVI!! ...

Sn andata con un gruppo di amici a festeggiare il capodanno, abbiamo preso un pacco paccotto e contro paccotto. Ho chiamato al cameriere x sapere se c'era un cuoco o un asino in cucina,al tavolo ero l'unica vegetariana ho ricevuto da mangiare Antipasto rapa rossa scondita Primo piatto Lasagna con besciamella piselli cipolla e carota Gnocchi verdi con nocciole e formaggio tutti noi che eravamo al tavolo sn tornati TTT i piatti indietro nessuno li ha mangiati,orrendi Secondo piatto La metà di una zucchina Che non sapeva di niente scotta e scondita Ho detto al cameriere io sn vegetariana no vegana mangio Pesce,uova, formaggio Devo dire lui si è scusato dell'accaduto,riferiva allo Chef Cmq non . Tornerò mai più pagato una bella cifra in compenso zero Solo il locale e la veduta del panorama era bello del resto niente TTT gli altri hanno mangiato solo la lasagna l resto del menu e tornato indietro. Non c'era niente di che,solo nomi sofisticati del menù.in sostanza niente solo disgusto di quelle creme...