"Il Mattarello" Biscottificio Pasticceria Artigianale — Restaurant in Vercelli

Il mattarello è un'utensile da cucina costituito da un cilindro più o meno lungo di legno, volto a spianare e assottigliare la pasta sfoglia. Il Mattarello, a Vercelli, è un punto vendita dei propri prodotti, sia nella sede del laboratorio, dotato di un’accogliente caffetteria e rivolto in una vendita al dettaglio verso il pubblico con soggetto il singolo individuo che vuole consumare una colazione dolcissima e buonissima, ma ha come obbiettivo anche la grande distribuzione attraverso una rete di rivenditori in Italia e in Europa. La produzione è fatta da persone, uomini e donne che danno vita a questo biscottificio e il cui lavoro si rivolge ad altre persone: è un dialogo fatto di tradizione, cultura culinaria e lavoro rivolto a quello artigianale il quale custodisce la tradizione di questo paese. Questo dialogo assume un'espressione creativa e prende forma un legame ritrovato con la comunità. Le possibilità offerte sono molteplici e poli-funzionali, si inizia con la proposizione di colazione, pranzo, cena e ogni tipo di bevande. Servizio da asporto come in egual maniera offerta di tavoli all'esterno e posti a sedere all'interno, possibilità di parcheggio disponibile in prossimità del locale poichè ubicato in prossimità dell'Ospedale, parcheggio in strada e in entrambe le soluzioni possibilità di sosta auto gratuita. Ho molto apprezzato la pedana di accesso per persone molto anziane, affette da clauticatio e persone diversamente abili o che necessitano di accesso usufruendo di sedia a rotelle. Serve alcolici. Possibilita' di pagamenti digitali consentito il pagamento attraverso l'utilizzo della carte di credito. Come da me fotografato, ampio dehor esterno. Locale elegante, ricercato, pensato per fornire un'accoglienza calda e familiare ove dalla cucina proviene un profumo di dolci avvolgente e inebriante. Locale pulito con personale accogliente elargente un servizio al tavolo scandito in un lasso di tempo accettabile e confortante. Ragazze in divisa, per me questa scelta sfonda sempre una porta aperta poichè ritengo che l'immagine ha il suo peso costituendo un livello alto del luogo di lavoro anche attraverso il modo in cui ti presenti sul posto di lavoro. Prezzi calmierati in relazione alla domanda e l'offerta per questo genere di prodotti. Colazione buonissima. Ho fatto una sosta dopo una puntata in Asl per assolvere a delle questioni di lavoro in questo Sabato, prima di varcarne la soglia sono andata a prendere Mummy e Papy che si sono dichiarati soddisfattissimi e felici. Soprattutto papà, il cui giudizio da Milanese è sempre molto severo. Assolutamente e inderogabilmente da...

Domenica mattina, io e il mio compagno arriviamo, ci mettiamo dentro perchè fuori c'è un mega tavolone di gente, arriva subito una signora che ci chiede cosa vogliamo, le chiedo di dirci le brioches mi risponde che non sa cosa è rimasto, va a guarda e torna, io prendo una vegana con marmellata il mio compagno una veneziana al cioccolato con aggiunta di crema, arriva tutto, la veneziana non ha la crema aggiunta, non diciamo nulla, mangiamo tutto buonissimo comunque, arriviamo a pagare, c'è una ragazza con la coda, €5.50, il mio compagno le da €20.00 dice che non ha il resto da darci, io anche ho €20.00, non fa nemmeno il gesto di chiedere se qualcuno ha da cambiare dei suoi colleghi, ci chiede solo se non li abbiamo giusti (no che non li abbiamo se no glieli avremmo dati), vedendo che non trova una soluzione, ci guarda e basta, pago con il bancomat, nemmeno uno scusate, domenica mattina e non hai in cassa 10 euro oppure della...

Sono andata x una colazione veloce. Certamente qualcuno può dire sé era veloce xchè non sei andata dentro??? Perché volevo sedermi x 10 minuti. Arriviamo ci sediamo fuori. Premetto c'era solo un tavolino occupato e già servito . Praticamente solo noi. Dopo cinque minuti arriva altra gente che ovviamente dopo un po' và dentro a chiedere e viene detto che stanno arrivando. Si spetta ancora un po'. Premetto dietro al bancone c'erano tre persone.che parlavano. Arriva il cameriere e và a chiedere all'altro tavolo. Prima di noi. Quindi a me sorge il dubbio che x 15 minuti nessuno ha guardato fuori sé almeno un tavolino fosse occupato. Ma va' bene. . Comunque dopo altri 15 minuti veniamo serviti. Quindi circa 30 minuti prima che arrivasse il tutto. Non si può aspettare x circa 30 minuti un caffè e una briosc. Peccato xchè le materie...