La Trattoria San Giovanni a Vercelli ci ha attratti principalmente grazie alle foto online, specialmente quelle del fritto misto alla piemontese, un piatto iconico che avevamo tanta voglia di provare. Dopo aver prenotato un tavolo, siamo arrivati e subito notato un locale non particolarmente affollato, una sorpresa considerando che il sabato precedente non ci avevano accettato per mancanza di posti. Questo dettaglio ci ha fatto sorgere qualche dubbio iniziale. L'esperienza è iniziata bene con un antipasto misto caldo e freddo, davvero fantastico per varietà e qualità, seguito da una panissa alla vercellese che abbiamo trovato discreta, ma non memorabile. La vera delusione è arrivata però con il piatto principale che tanto aspettavamo: il fritto misto alla piemontese. Il piatto sembrava mancare di autenticità e di cura: le mozzarelle impanate erano chiaramente da supermercato, un elemento che poco ha a che fare con la tradizione piemontese. Gli altri pezzi di carne – cervello, fegato, e una milanese di tacchino – erano presenti in porzioni molto limitate, solo due fettine in totale. Tuttavia, il fritto dei dolci ha risollevato un po' l'umore, con una porzione generosa che includeva amaretti, semolino, pavesini e mela, con l'aggiunta sorprendente e piacevole di frittini alla menta. Abbiamo accompagnato il tutto con due bottiglie d'acqua, un quartino di vino rosso, un caffè e un limoncello, per un totale di 86 euro. Per la quantità e qualità del cibo, il prezzo ci è sembrato piuttosto elevato. In sintesi, la Trattoria San Giovanni ha offerto una cena con alti e bassi: un antipasto eccellente e un dolce fritto abbondante, ma un fritto misto deludente, che ha influito negativamente sull'esperienza...
Read moreVercelli Italia. Persone meravigliose e molte opzioni per cibo straordinario. Un posto si distingue davvero tra la folla. Se desideri un pasto più tradizionale ricco di tante specialità locali e sapori di altri tempi. San Giovanni è il tuo biglietto per l'eccellenza. Prezzi molto buoni Personale eccellente. Forse il miglior pasto che abbia mai avuto. Abbiamo provato tutti gli antipasti e le specialità locali, mi sono riempito così tanto, ma sono molto grato alla nostra famiglia e ai nostri amici per aver scelto una trattoria così magica e tradizionale. Un must vercellese. Una bella festa è stata apprezzata da tutti. Grazie mille San Giovanni. Non vedo l'ora di tornare per godere ancora della tua testimonianza sull'ottimo cibo come arte. Grazie.
Vercelli Italy. Beautiful people and many options for amazing food. One place really stands out in the crowd. If you would like a more traditional meal full of many local specialities and flavors of days gone by. San Giovanni is your ticket to excellence. Very good pricing. Excellent wait staff. Perhaps the best meal I have ever had. We tried all of the appetizers and local favorites I did get so very full but I am so very grateful to our family and friends for choosing such a magical and traditional Trattoria. A Vercelli must. A beautiful celebration was enjoyed by all. Thank you so much San Giovanni. I look forward to coming back to enjoy your testimony to great food as art,...
Read moreGreat family restaurant specialised in the local cuisine. You have most the specialities of Vercelli and you will be served as been at home. We had the Panissa Vercellesse (risotto with beans and sausage) with the cold and hot antipasto and in other occasions we had the Piedmont Mix Fried (fried mixed meats and vegetables). All tasty, abundant and...
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