Doppio Malto Verona — Restaurant in Verona

Sono andato per un aperitivo con i miei amici alla sera per il mio compleanno. Faccio questa recensione premesso che lavoro nel settore. Ho ordinato per condividere con tutti 4 "taglieri" di gnocco fritto coi salumi, 4 "pizze" margherita a spicchi, 6 porzioni di patate fritte, un panino col pollo, 4 dessert e 9 birre medie. Partiamo con i "taglieri" di gnocco fritto, pagati €7,60 l'uno, piattini miseri con 3/4 mini gnocchi fritti freddi come la morte, 1 fettina di prosciutto crudo spessa (tagliatela con l'affettatrice se non siete capaci di tagliarla a coltello) 2 fette di porchetta, che di porchetta aveva solo il nome e una crema di formaggio (panna con qualche grumo di formaggio). Passiamo alla "pizza" margherita Bella Lodi pagate €8,80 l'una, basi palesemente precotte e surgelate, il condimento? Salsa di pomodoro presa dal barattolo e spalmata sopra, per niente condita, e poche e tristi scaglie al centro di Bella Lodi, un formaggio che viene €20/kg al dettaglio, quindi food cost bassissimo per una focaccina al pomodoro e formaggio spacciata per pizza. Poi sono arrivate 4 porzioni di patatine fritte, tiepide, su 6 ordinate, quindi €8 facili facili messi in saccoccia, essendo stato poco attento io e avendomelo fatto notare in un secondo momento non l'ho fatto presente ma mi aspettavo che in un locale del genere sapeste contare. Birre buone ma nulla di eclatante.

Conto finale, €196,60, prezzi RIDICOLAMENTE folli per un locale in ZAI a Verona e soprattutto non giustificati dalla qualità e dalla quantità dei prodotti offerti che facendo un paio di calcoli veloci hanno food cost bassissimi.

Concludendo, non è più il Doppio Malto di una volta, il cambio di gestione con persone meno competenti e la scarsa qualità dei prodotti e della loro preparazione si notano ad occhi chiusi.

E invece di fare orecchie da mercante, imparate a leggere e a rispondere a questo tipo di recensioni e critiche, perché non vengono fatte per cattiveria ma per farvi notare, da professionisti del settore nel mio caso, cosa non funziona e per aiutarvi a migliorare.

Sicuramente non...

Locale semplice ma carino. Abbiamo mangiato molto bene, peccato per il servizio. Abbiamo ordinato due antipasti da dividere, poi due galletti e delle patatine. Cibo veramente ottimo, tutto buonissimo (pizza una sorpresa, dall’aspetto non si darebbe nulla, ma è buonissima, galletto ottimo e patate al forno e fritte spettacolari, mozzarella in carrozza libidine, fritti poco unti). Cameriere molto gentili e simpatiche. Unico problema: DISORGANIZZAZIONE. Servizio veloce nonostante il locale pieno, ci arriva però prima il galletto, senza patatine che avevamo ordinato di contorno e senza antipasti. Mentre stiamo mangiando, ci arrivano gli antipasti (sembrava di essere in un sushi ayce quando ti portano tutto assieme e la tavola si riempie e si cerca di mangiare tutto velocemente). Decidiamo di tenerli, risposta del cameriere dopo avergli fatto notare l ordine sbagliato “eh si c’è un po’ di disorganizzazione”, abbiamo notato! Eravamo a metà del pollo, il mio ragazzo era affamato e quindi comunque mangiamo tutto (sottolineo, ottimo, per questo penso daremo un’altra possibilità). Finiamo di mangiare, andiamo in bagno, paghiamo, ci vestiamo e ci alziamo, tavolo ancora pieno con tutti piatti e resti del pollo lì, nessuno sparecchia. Alla cassa faccio presente l’accaduto, che ci ha rovinato la serata siccome volevamo fare aperitivo prima, unica risposta “nooo mi dispiace”, senza sconti, qualcosa di offerto per scusarsi, nulla. Conto onesto, visti i prezzi di Verona, leggermente più bassi qui. Ultima nota: mettete la coca zero o la pepsi zero!! Nel 2022 (quasi 2023) un locale moderno senza bevande zero a parte l acqua non si può sentire. Si può fare di meglio, il locale...

Pranzato oggi presso questo locale, all'arrivo come ormai di prassi in qualsiasi locale ci viene chiesto se avevamo prenotato, se avessi prenotato mi sarei presentato come il Sig.x che ha prenotato, se chiedo con il condizionale un tavolo per quattro credo sia implicito che non abbia prenotato, ma ormai vedo che questa domanda è la moda del momento. Detto questi ci fanno accomodare, locale mezzo vuoto, due adulti due bambini ordiniamo due pizze un galletto delle patate arrosto e della focaccia di anitpasto, il bere, attesa di una mezz'oretta ma va beh ci sta non abbiamo fretta. Non entro nella qualità delle pietanze che come sappiamo sono soggettive ma per essere una catena senza lode e senza infamia. Arrivaimo al dolce, ordiniamo due dolci ed un caffè e li si va nel panico, attesa infinta, il cameriere che vede he dopo 20min siamo li che ormai giociamo ad uno con i bambini ci dice che solleciterà. Morale dopo venticinque minuti ci alziamo ed andiamo alla cassa, preciso che siamo arrivati ad un quarto all'una e ci siamo alzati senza mangare il dolce alle quattordici e venti. arriviamo alla cassa, ci fanno il conto e specifichiamo che non abbaimo preso il dolce, conto di tot e cinquantasette cenesimi chiedo se arrotndiamo e la cameriera con aria stizzita ci dice che ci hanno già fatto lo sconto. Adesso non sono i 57 cent che mi fanno la differenza, però se volevate perder dei clienti ce l'avete messa tutta, bastava metterci una pezza diendo: vi faccio il caffè mentre aspettate di pagare? a volte per un disguido di vuole poco a rimediare. Putroppo quando si affida la gestione a dei dilettanti seppur lo scenario sia d'effetto la sostanza viene a mancare....