La Rada — Restaurant in Vibo Valentia

Siamo stati a cena prima di meta settembre 2019 in questo Ristorante, ci e stato consigliato da un parente che vive a Vibo Valentia citta,che volutamente abbiamo evitato di fare il suo nome,per capire se il blasone del locale,fosse confermato dai fatti,ma cosi non e stato. Serata da dimenticare compreso il prezzo.. racconto la mezza cena,diretta in sala dal cameriere Cesare coadiuvato in cucina dallo Chef Vincenzo Grasso. Si comincia con dei antipasti fuori menu consigliati dal cameriere Cesare( insalata di polipo tagliato a fettine 3 gamberi e con 2 cozze per garnire l'antipasto), polipo duro e di piccole proporzioni (l'impressione che fosse congelato). Si e saltato il primo per andare direttamente hai secondi. Consigliati dal maitre di sala Cesare. 2 uguali, ( dentice a funghi porcini)che il cameriere Cesare ci ha assicurato che era ben sfilettato (cosa aimè non vera). 1 Tagliata di Vitello con rucola, scaglie di parmigiano e ristretto di Aceto(dura da denti di acciaio). 1 Sarago arrostito da sfilettare,senza contorno.

Che i pesci fossero fresci,abbiamo avuto molti dubbi,indirettamente confermati dallo stesso Cameriere Cesare,per( il fermo per i pescatori della Calabria,30 giorni a partire dal 08/09/2019 al 09/10/2019).

Dopo si e passati al Dolce..sempre consigliato dal maitre di sala Cesare un misto composto in unico piatto(di conseguenza ridotto) torta Mille Foglie ( al Cioccolato, Fragole e Crema Chantilly ) 1 Cannolo (alla crema di ricotta e uva fragola) per piatto. Da aggiungere,vino e acqua Serata chiusa con piattino centrale composto con piccoli dolcetti da accompagnare la bottiglia di passito ( 1/2 litro) di una cantina di zona Per concludere,abbiamo chiesto lo stesso passito(da portare via) che abbiamo consumato a tavola(con mio rammarico,abbiamo scoperto che era un'altro cantina).costo del passito da portare via ,25 euro (ricordo 1/2 liro).Costo totale della serata, 250 euro. Come gia ricordato prima,gli antipasti e i secondi,ci sono sembrati di poco gusto e di quantita ridotta e probabilmente congelati.L'attesa non e stata lunga perche in sala si era in 10 persone. Mi domando,Secondo voi un lido,che fa anche da ristorante,possa avere questi prezzi??,con pesce congelato e piatti ridotti solo per il blasone?? per tutti noi,non consigliato!!!

P.S.senza parcheggio custodito,tavolo e sedie non da meravigliare..,in una strada senza uscite e attaccato alle cisterne dei carburanti del vicino porto,che...

Location incantevole, raffinata e con una terrazza sulla spiaggia e sul mare che al tramonto si resta senza fiato. Atmosfera tranquilla, con bella musica in sottofondo ed il panorama sigillano uno scenario perfetto, qualunque sia il motivo per cui vi troviate da “La Rada”. Prima di chiedere un tavolo per due, ho chiesto se fosse possibile portare i miei due cani (un labrador adulto ed un chihuahua)… e con mio estremo piacere mi è stato consentito tenerli con me durante la cena. Già solo per questo ero intenzionata a dargli il massimo del punteggio per la recensione. E poi il cibo ha fatto tutto il resto… era tutto squisito, fresco e preparato con mani sapienti. Dopo un entrèe di benvenuto (una frittella di pesce buonissima), ho ordinato un antipasto a base di frittelle di fiori di zucca e pesce e gamberi in pastella che erano a dir poco spaziali. La pastella croccantissima ed il ripieno una delizia. Gamberi freschi e con un sapore autentico. Poi ho ordinato un primo, ma che ve lo dico a fare… pazzesco! Gnocchi con gamberi, seppia e vongole… provatelo assolutamente! Un piatto fresco, cremoso, con un tocco di bergamotto che lo ha reso perfetto. Ingredienti tutti freschi e di prima qualità. Ne avrei mangiato due piatti, buonissimo. E per concludere in bellezza… il dessert: la millefoglie. Pura poesia tra la croccantezza e la leggerezza della sfoglia, sapientemente preparata homemade, la dolcezza e delicatezza della crema e le note di acidità dei frutti rossi. Un’esplosione al palato. Un dessert perfetto, davvero. A rendere il tutto ancor più perfetto l’ospitalità e l’accoglienza riservataci dal personale di sala, ma soprattutto dal maitre (mi dispiace molto non aver chiesto il suo nome!). Persona affabile e gentile che ci ha accompagnato per tutta la cena riservandoci attenzioni e gentilezza. Lo ringrazio di cuore. Il successo di un locale non lo fa solo il buon cibo, ma soprattutto le persone che ci lavorano… e da “La Rada” hanno investito sapientemente su entrambi. Complimenti! Ci rivedremo di sicuro molto...

Ristorante praticamente attaccato allo stabilimento petrolifero nel porto di VV marina, in un contesto brutto e squallido, che però si affaccia dal lato opposto direttamente sulla spiaggia e sul mare ed è bello..poi il locale si presenta bene, discretamente elegante e pulito con servizio veloce e cortese dei camerieri, ma purtroppo tutto finisce qui, perché nell'insieme i prezzi sono eccessivamente alti per la categoria di ristorazione che invece è nella media, intendo che 4 euro di coperto con i primi e secondi da 20/30 a salire, io mi aspetto qualcosa di superiore alla "media" e con quella marcia in più...(questi prezzi neanche nei migliori ristoranti di Pizzo e Tropea dove ho mangiato molto molto molto meglio) infatti le portate, anche scarsine, non sono nulla di eccezionale, buonine ma niente di che.. poco meglio di quelle preparate nelle peggiori bettole, anzi, la frittura buttata nel piatto senza un minimo di decorazione, non era affatto buona, poca, dura e del tutto insipida. Inoltre se prendo un calice di vino a 5 euro, vorrei almeno sapere cosa mi state servendo, e non portato sul vassoio già versato con del vino che potrebbe anche essere quello sfuso che pagate 1.50 al litro... e dal gusto effettivamente ho pensato proprio a quello... In altre parole vi consiglio decisamente di cercare altrove.. (non dirò dove perché qui sarebbe inopportuno) ma informandovi un po' sicuramente troverete dove mangiare meglio (molto meglio..) spendendo anche meno... Vi chiederete, ma allora perché ci sei andato? Avete ragione infatti è anche colpa mia, perché con leggerezza pensando di trovarci fuori mano lontano dai centri più rinomati e preso un po' dalla fretta, senza guardare neanche una recensione, siamo serenamente entrati a chiedere se c'era posto (aimé purtroppo si...). Anche questo doveva farmi scattare la molla, perché in tutti gli altri buoni, se non prenotavo almeno il giorno prima non era mai possibile trovare posto.... ma anche questo non è servito a darmi una svegliata..e così la...