A guardarlo da lontano sembra un bar di paese e anche frequentatissimo, specie per l'aperitivo, a giudicare dalle numerose persone presenti nel dehors esterno. Ma andando a scavare, si scopre la vera anima di questo locale. La ristorazione. Ammetto che la prima volta che mi ci hanno portato ero un po scettico. Ma le successive e numerose visite effettuate dopo, hanno confermato quanto di buono mi era stato detto. Il menù cambia quasi ogni giorno, anche se alcuni piatti li troviamo molto più spesso di altri. La cucina è di terra e tipicamente locale, con alcune "puntate" fuori regione. I piatti sono onestamente buoni e anche belli da vedere, nonché soddisfacenti per riempire lo stomaco. La lista dei vini, che va chiesta, in quanto non presente sul menù base, varia tra etichette regionali, con vini sorprendenti e extra regione, anche se è possibile prendere vino della casa, di un produttore locale che si difende egregiamente. I prezzi sono nella norma, e la possibilità, magari a pranzo, di prendere solo una portata, ne fanno un porto sicuro in cui approdare per un bel momento a tavola. Nei giorni in cui a Vicopisano ci sono eventi, ma anche il venerdì e il sabato, quasi obbligatorio prenotare..per non essere respinti, causa il...
Read moreHo scoperto questa osteria grazie ad alcuni amici che tempo fa ci sono stati e devo dire che il consiglio non fu più che azzeccato!! Si trova nella piazza principale del paese di Vicopisano con ampio parcheggio lungo strada, ed è ricavato in una struttura storica. Molto bella la location, in perfetto stile rustico toscano, con travi a vista e murature in pietra e Mattoni che fa da contorno ad un ottima scelta culinaria. Noi eravamo in 4 adulti e una bambina e abbiamo assaggiato: il tagliere toscano, abbastanza ricco in prosciutto crudo, salame, rigatino, e bruschette con pomodorini e fegatini oltre a carciofini all'olio....; la bambina ha preso un piatto di pennette al pesto, che gentilmente ci hanno preparato poiché fuori menù; un piatto di tagliatelle al ragù di chianina; un piatto di maccheroncini cacio e pepe con porro fritto due filetti di maiale al vino bianco e olive taggiasche. Per finire abbiamo preso due cheesecake e due tiramisù.. I piatti oltre che molto gustosi erano abbondanti e ben serviti. Complimenti allo staff e allo Chef, ci torneremo...
Read moreOggi ho mangiato presso questo splendido locale, totalmente rinnovato mantenendo la tradizione toscana, location molto strategica in quanto si affaccia sulla piazza principale di uno dei borghi medievali più caratteristici della toscana (Vicopisano).il locale si presta sia per gustare qualcosa al bar o come ristorante. Abbiamo mangiato un antipasto, degustazione di formaggi e pere, degli ottimi pici leggermente rivisitati dai classici, il tutto preparato molto bene con utilizzo di prodotti tipici e di qualità. Servizio accurato e veloce, il personale ben addestrato e disponibile. Per finire abbiamo mangiato della ottima zuppa inglese che è risultata essere eccellente. Il locale anche se ha aperto da poco, ha tutte le carte in regola per diventare un luogo di ritrovo dove stare in compagnia e gustare ottimi piatti ben preparati e presentati.ottimo rapporto qualità/prezzo. Se vi trovate a passare da Vicopisano fate uno stop e...
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