Ristorante Timo - Cucina Mediterranea — Restaurant in Vicopisano

I had a wonderful experience at Timo's near the Castle of Vicopisano! The combination of organized and friendly service, along with heavenly pizzas, makes for a delightful dining experience. It's great to hear that the sweets are made in-house, especially the homemade toppings on the cheesecake—those little touches can really elevate a meal.

I found the menu a bit heavy on mayonnaise. Overall, i can only highly recommend, a great place to eat...

E' sempre difficile fare una recensione di un locale, specialmente se si trova nel tuo paese. Qua' per fortuna, non ci sono troppe difficolta' nel dare un giudizio molto positivo. Cominciamo con la location. Defilata rispetto al paese, ma "strategisticamente" piazzata, con un "dehors" esterno, con una splendida vista sulla rocca del Brunelleschi. La sala e' arredata con gusto, con uno stile quasi minimal, che dona un senso di serenita'. La distanza tra i tavoli, poi, garantisce quel senso di privacy, che non sempre troviamo in certi locali. Ma un ristorante lo giudichiamo dal menu', e qui' si spazia dalla terra al mare, con la variabile pizza, proposta solo la sera. La scelta non e' vastissima, vero, ma direi che e' meglio cosi'. Meglio pochi piatti tra cui scegliere, con una definizione propria, e una rivisitazione moderna e funzionale, piuttosto che un menu' ampissimo, ma con il senso di "gia' visto". Nel mio caso mi sono orientato sul pesce. Ma mi riservo un secondo giro di terra, (e perche' no?), una pizza la sera. Posso dire che le porzioni sono giuste, impiattate benissimo, visto che pure l'occhio vuole la sua parte, e decisamente BUONE. Gradevole, senza essere invadente, il servizio, e pure rapido. Possiamo solo fare un grande applauso, a chi ha avuto il coraggio di aprire un...

Picturesque modern Italian restaurant. A beautiful outdoor dining area. We ate dinner here and as the sun goes down you will experience the wonderful site of the medieval village of Vicopisano becoming illuminated.

Staff are very friendly and also speak English. Food is delicious, I ate the Gialla Pizza which was amazing. For dessert I highly recommend their tiramisu! 😋 You will not leave this place...