Ristorante Il Tulipano — Restaurant in Viterbo

A Viterbo per lavoro, arrivo in albergo ad orario di cena e col diluvio. Non ho voglia di andare in centro e quindi mi affido al sig. Google. Trovo questo ristorante a pochi minuti a piedi e così decido di provarlo. Il locale è molto informale, a metà strada tra il ristorante e la trattoria, ma accogliente e con personale gentile. Il gestore del locale (credo si chiami Maurizio) è un signore molto accorto alle esigenze dei clienti. La cucina è tipica e casareccia. Il menù credo cambi in base alla giornata e viene esposto a voce dal personale. Ho mangiato gli spaghetti alla carbonara che, anche se non erano come li preferisco io (l'uovo si era cotto un pò troppo), erano buoni. Per secondo, potevo scegliere tra la trippa, lo spezzatino, il bollito ripassato in padella con carote e cipolla, la cotoletta e altro. Mi sono lasciato consigliare dal gestore e così ho scelto il bollito. Consiglio più che azzeccato. I pezzettoni di carne si scioglievano in bocca e il sugo di accompagnamento era talmente buono da meritare la scarpetta. Non sono riuscito a prendere il dolce perché le porzioni dei piatti erano veramente abbondanti. Il conto? Carbonara + bollito + Peroni da 66 cl + coperto = 23 € per un rapporto qualità prezzo accattivante. Merita una sosta anche se non è nel centro di Viterbo. Io di sicuro ci ritorno la...

The food was amazing! I had the chickpeas and chestnut soup, my husband had the tagliatelle ai funghi porcini and our friends had the tagliata steak with parmigiano and rucola. The owner was funny and sweet. The only problem was that he was alone on the floor, an unusual circumstance, I believe. The decor is ok but I don't love the pink walls. Overall though, it had a homey, family feel. I highly...

Fuori dal centro storico di Viterbo sorge un luogo di bontà. Questa trattoria molto semplice quanto gustosa è il meglio che potete trovare a Viterbo. Ci accoglie il Grande Capo alle 21.30 e interrompe una chiaccherata con un amico per farci da magna'. Menù scritto su un fogliettino, con varie spiegazioni della freschezza e preparazioni dei piatti. Buonissimo. Il Grande Capo si preoccupa che sia di nostro gradimento, altrimenti nessun problema ci cambia o ripropone i piatti se vogliamo. Amaro abruzzese finale ler concludere la cena. Primo e secondo, vino e acqua sono circa 20 euro a testa. Continua...