Pizzeria Al Paradise — Restaurant in Vittoria

Riferimento al 12/07/25 Premetto che il punteggio così basso non è collegato alla pizza in sé che, per come si dirà meglio in seguito, non siamo nemmeno arrivati a provare, quanto per il contesto e il servizio.

C’è stato detto di presentarci con la massima puntualità, in quanto se avessimo portato più di 15 minuti ritardo ci sarebbe stato tolto il tavolo.

Noi lo abbiamo fatto, ma ci siamo resi conto poco dopo che la puntualità richiesta riguarda solamente il cliente e non ristoratore.

Abbiamo dovuto richiedere l’acqua per ben tre volte a tre camerieri differenti. Il personale di sala si è curato una sola volta di prendere la comanda, ancor prima di chiedere da bere. C’era una ragazza che non solo sembrava totalmente stralunata, si è rivelata totalmente irrispettosa e inadatta al lavoro di sala. Al contrario, il ragazzo che ha preso la comanda è il motivo per cui la recensione merita 1 invece di zero.

Dopo due ore e mezzo di attesa, c’è stato detto che c’erano altri due tavoli prima di noi e quindi ci siamo alzati. In compenso non c’è stato comunicato che quella sera accanto all’esterno della pizzeria si sarebbe tenuta alla festa patronale del paese con le casse a ridosso dei tavoli che rendevano impossibile qualsiasi forma di conversazione.

Infine ci teniamo a specificare che la pizzeria non tratta prodotti senza lattosio per espressa policy del locale e quindi c’è stato suggerito di portarli da noi. Le mozzarelle che abbiamo portato sono comunque state aperte e non ci sono state restituite, con il pizzaiolo che ha affermato che le pizze stessero per uscire quando due persone diverse dalla sala ci hanno detto - come riportato sopra - che mancavano tre tavoli prima di noi.

Mostrare uno spicchio del Gambero Rosso implica creare delle aspettative (quantomeno di qualità del servizio non solo della pizza), aspettative che sono state totalmente disattese e deluse.

Dopo tutta questa serie di disagi, in cassa ci stavano per far pagare anche quelle poche cose da bere prese, richiesta ritirata una volta appresa la problematica delle mozzarelle.

Capiamo il fatto che fosse sabato e che ci fosse confusione, ma ciò non giustifica lavorare in questo modo se non si riesce o si cambia personale o si prendono...

Premesso che ero già stato per mangiare un' ottima pizza al piatto, stavolta volevo avventurarmi nella degustazione. La serata è iniziata con una prenotazione per sei persone, con una di degustazione completa per cinque commensali, composta da cinque portate salate e una opzione dolce, il tutto accompagnato dalle diverse preferenze alimentari dei commensali e dalla sesta persona che ha propeso per un ottima pizza al piatto. Ciò che ha reso questa esperienza degna di nota è stata l'impeccabile gestione del servizio, contraddistinta da un'attenzione meticolosa alle esigenze alimentari del nostro gruppo. La degustazione ha attraversato un viaggio gustativo sorprendente, con impasti rigenerati a regola d'arte e topping ricercati che hanno solleticato il palato in modi inaspettati. I veri protagonisti della serata sono stati gli impasti, lavorati con maestria e presentati in varie forme. Tra i topping ricercati, spiccano creazioni come la confettura di ciliegino e la crema di tartufo, entrambe di produzione propria, abbinate sapientemente ad altri ingredienti in due portatate distinte, hanno elevato ogni boccone a un'esperienza gastronomica unica. In provincia, dove l'eccellenza in campo pizza può essere una rarità, questa pizzeria si è distinta come una gemma nascosta. L'attenzione ai dettagli e la qualità degli ingredienti hanno contribuito a creare una delle migliori esperienze gastronomiche per quanto concerne il mondo pizza nel territorio. Senza dubbio, una visita che vale il viaggio, per gli amanti della pizza e degli...

It was amazing experience in gastronomy! If you are a real food lover - you need to try this delicious pizza definitely! Thin light dough, a lot of ingredients, amazing texture, unexpected combinations with amazing taste and flavour 🤤🤤🤤 I tried genuine Italian pizza there with chef point of view, like an artist create his masterpieces, these people create their incredible pizzas🙌🏻 Highly Highly Highly...