Bar Centrale — Restaurant in Zagarolo

In un mondo di bar fighetti dove conta l'apparenza e il caffè è nove volte su dieci una ciofeca, questa è un'oasi: zero fronzoli, caffè squisito e preparato con passione e competenza da Riccardo. Da provare in tutte le stagioni, oltre al classico espresso, il caffè con panna e un goccio di sciroppo di menta, davvero sorprendente per la freschezza che persiste, e in estate i caffè arricchiti con cannella, scorza di limone, orzata, sciroppo d'arancio; per chi deve badare alla caffeina, c'è il ginseng coreano o con cannella. Oltre al piacere del caffè c'è quello della musica di sottofondo, anche quella scelta con gran gusto: e il piacere di sorseggiare un espresso a regola d'arte accompagnato, ad esempio, da Sunday Morning dei Velvet Underground è cosa che...

Riccardo è un barista eccezionale, attento, preparato e sempre gentilissimo. Andare a prendere il caffè nel suo locale è veramente...