Aero Club Milano Lounge — Restaurant in Zona Omogenea Milano Nord

Simone, il titolare, ci ha ospitato in occasione del pranzo per il nostro matrimonio.

Una piccola premessa: il nostro è stato un matrimonio un po' atipico , perché siamo una coppia che convive da dieci anni e abbiamo due figli, perciò con il matrimonio abbiamo voluto confermare il sentimento da tempo condiviso e radicato nei nostri cuori. Gli invitati non erano di certo molti, perché , per l'intimità dell'occasione , abbiamo preferito invitare quasi esclusivamente familiari e poi perché ci siamo trasferiti a Milano da non molti anni.

Prima di allora non avevamo avuto esperienze dirette nel ristorante. Lo abbiamo scelto anche perché non è distante da casa nostra. Ci è piaciuta anche l'idea di poter, condizioni meteo permettendo, trascorrere del tempo all'esterno. Il ristorante ha infatti un bel giardino con divanetti tavoli e ombrelloni. Inoltre essendoci con noi un'orda di bambini scalmanati, li abbiamo liberati nell'apposita area giochi, visibilissima oltretutto dalla sala di ristorazione. Insomma un perfetto connubio di caratteristiche ottimali per le nostre esigenze. È stata una vera fortuna !

Il trattamento riservatoci è stato meraviglioso sia a livello umano che per quanto riguarda qualità e quantità delle portate. Il menù ricco, ovviamente accordato in precedenza. Il cuoco giovane e supercompetente. I prezzi contenutissimi. Simone sembrava far parte dei festeggiamenti. Ha partecipato alla nostra gioia , l'ha alimentata con le sue iniziative. Abbiamo ballato fra i tavoli, , ci ha permesso di proiettare immagini dei nostri momenti trascorsi nelle nostre rispettive famiglie, sin dalla nostra infanzia, nonché di noi due e dei nostri due figli. È per questo che scrivo una recensione così accorata. Se il matrimonio è stato un momento speciale lo dobbiamo anche a lui. Desidero ricambiare e premiare tanto entusiasmo e passione nel proprio lavoro. Ha saputo farci sentire a casa nostra pur avendo pranzato in un ristorante aperto a chiunque. Tutti gli invitati lo hanno elogiato e ringraziato.

Lo consiglio vivamente e torneremo di certo anche solo per un...

Locale trovato per caso: pulito, tranquillo con parcheggio interno. Il personale è simpatico e gentile. Eravamo in 4 ed abbiamo preso 2 antipasti e 2 primi e 4 secondi. Personalmente ho degustato: come primo gnocchi di patate accompagnati al ragù di polpo zeste di limone e polvere di olive nere. Molto gustosi. Di secondo avrei voluto prendere la guancia di maialino cotta per più di 12 ore servita con la sua demi-glace su tortino di patate, invece era terminata (anche perché a breve cambieranno il menù ed ho dovuto ripiegare sul filetto di manzo alla griglia servito su pietra calda: carne ottima, si scioglieva in bocca. I miei accompagnatori hanno deciso per: tartare di tonno servita con maionese al lime, zeste di lime e salsa teriyaki, Acciuga del cantabrico servita con burro e crostoni di pane, tagliatelle al ragù di cinghiale, un ulteriore filetto di manzo, Fritto misto di calamari, gamberoni e verdurine, tentacoli alla griglia* servito su tortino di patate e olive taggiasche. Anche le altre pietanze erano di alto livello. Al termine presi 2 tiramisù della casa.

Nel complesso esperienza più che positiva a parte la guancia... :-)

Siamo tornati poco tempo dopo la rima volta e si è confermato su buonissimi livelli. Ci è stato riferito dal proprietario che il cuoco ha solo 21 anni: complimenti vivissimi. Eravamo in due ed abbiamo degustato come primi: Spaghettoni alle vongole con aggiunta di clorofilla di prezzemolo leggermente piccante e pan grattato Pistacchiosa Chitarruccio al pesto di pistacchio, stracciatella di burrata e granella di pistacchio. Molto buono, l'unico inconveniente è che la burrata fredda fa raffreddare tutto il piatto (non so se sia possibile aggiungerla quando è a temperatura ambiente)

Di secondo abbiamom ordinato: due Cotolette di tonno - cubo di tonno dal cuore rosso impanato con panko su letto di songino davvero buone

Insomma, lo riteniamo...

SEDOTTI... E ABBANDONATI.

Visto l'ambiente aeronautico che lo circonda (dal quale siamo stati "sedotti"), il Lounge potrebbe essere il locale ideale per chi, tra una portata e l'altra, intende farsi un giretto in aereo (volendo, anche di 45 minuti)... Battute a parte... prezzi onesti, ottima la qualità del cibo, come l'ubicazione dei tavoli all'aperto (anche se l'altezza della siepe che separa il ristorante dalla pista e la posizione dei tavoli - collocati eccessivamente in basso - consentono a malapena di intravedere decolli e atterraggi). Aspetti negativi... attese inconcepibili (come anzidetto, fino a 45 minuti tra una portata e l'altra)... il titolare, molto educatamente, si è scusato, attribuendo il disguido all'eccessivo numero di utenti presenti in loco. Tuttavia, non è sfuggito il fatto che i camerieri, pur lavorando intensamente, fossero più impegnati a sparecchiare i tavoli dei clienti che si erano già allontanati, piuttosto che a terminare di servire coloro che ancora attendevano dessert, caffè, digestivi, ecc ecc... un altro aspetto spiacevole, inoltre, è che il suddetto personale, pur essendo transitato più volte nelle adiacenze del nostro tavolo e nonostante abbia incrociato ripetutamente i nostri sguardi, non si è degnato di rivolgerci la parola finché, come degli scolaretti indisciplinati, non abbiamo iniziato a sbracciarci e a richiamare esplicitamente l'attenzione degli addetti alla sala... tutto ciò per sottolineare che, a prescindere dal numero di persone presenti in loco,  l'organizzazione del servizio rivela notevoli carenze e che, pertanto, necessita di una totale...