This is me-n
「会津若松市湯川町 中華そば ふじ乃 手打ち中華そば」 500円
ラリルレリーマンの昼メシシリーズ! ソウルフルヌー堂からの〜(╭☞ ˘ ³˘)╭☞
「ふくしまのハナシ」1005。 ソウルフルフードセレクション、その898。
ご機嫌いかがですか。 ワンダーソン ハルォーン☆ dwb ℋ うたふくです。 さぁ、 ココロはいつもアカペラに、 エビバディおいしくいただきましょう〜。
雪かきではじまった昨日の仕事始め。会津若松市内も50センチ程度はつもっただろうか。今朝は最低気温-8°C。身の毛もよだつ?冷気に熱々の一杯をもとめ今年のすすり初めをこちらの老舗麺店へ。
会津の中華そばに出逢えば。
手打ちの中細ちぢれにかえしのうまい出汁スープ。しょうゆの風味に満たされたこの地に愛された一杯の手打ち中華そば。のハナシだー♪ のん♪
ということで、 はい、 どーですか、 この麺(=面:つら)構え〜(o^^o)
ん〜 雨にも風にもコロナにも負けず ハルォーンでございます〜w^_^w
#中華そば #中細ストレート麺 #手打ち #老舗 #ふじ乃 #醤油 #福島県 #会津若松市 #JAPAN #noodle...
Read more会津の仕事で昼食時に良く行くお店が休みで、近場で探していた所、会津の仕事仲間の案内で訪問してきました。 祝日のお昼時にしては比較的空いていて、私達以外は2組のお客様だけだったのでスムーズに入店出来ました。 注文したのはワンタン麺大盛り。 6人で入店したせいか出来上がりに3杯づつの時間差が有りました。 正統派な白河ラーメンとは言えませんが、私はその方が好みですw 正統派の白河ラーメンは私には食べ始めにスープのえぐ味を感じ、食べ進めるとさほど気に成らなくは成りますが、それが苦手なのです。。 しかし、ふじ乃さんのスープは優しい味でえぐ味は感じませんでした。 また、チャーシューは縁の赤い白河系というよりは、喜多方系の柔らかいチャーシューで好みでした。 ワンタンも美味しかったです。 安くて良心的な価格ですが、麺の量が一般的な普通盛りと大差ないのか、年配のおばさんも大盛りを食べていました。 男性なら普通盛り...
Read more2024.07.15 ...
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