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RAMEN TOMO — Restaurant in Akashi

Name
RAMEN TOMO
Description
Nearby attractions
Akashi Castle Ruins
1-27 Akashikoen, Akashi, Hyogo 673-0847, Japan
Akashi Castle Hitsujisaru Tower
1-27 Akashikoen, Akashi, Hyogo 673-0847, Japan
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1 Akashikoen, Akashi, Hyogo 673-0847, Japan
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1-27 Akashikoen, Akashi, Hyogo 673-0847, Japan
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Akashi Municipal Cultural Museum
2-chome-13-1 Uenomaru, Akashi, Hyogo 673-0846, Japan
Akashi Port Old Light Beacon Station
2-8 Minatocho, Akashi, Hyogo 673-0894, Japan
Nearby restaurants
Mendokoro Ichi
Japan, 〒673-0891 Hyogo, Akashi, Oakashicho, 1-chome−11−1 パーク サイド 明石 112
穴子·活魚料理 でん助
1-chome-11-1 Oakashicho, Akashi, Hyogo 673-0891, Japan
Tsukushi — Akashi 2nd
1-chome-8-8 Oakashicho, Akashi, Hyogo 673-0891, Japan
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Japan, 〒673-0891 Hyogo, Akashi, Oakashicho, 1-chome−13−5 槌屋ビル 1F
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2-chome-3-42 Oakashicho, Akashi, Hyogo 673-0891, Japan
ステーキ宮川
2-chome-2-9 Honmachi, Akashi, Hyogo 673-0892, Japan
五半
1-chome-8-8 Oakashicho, Akashi, Hyogo 673-0891, Japan
Izumo
1-chome-2-19 Honmachi, Akashi, Hyogo 673-0892, Japan
Akashitei
1-chome-7-30 Oakashicho, Akashi, Hyogo 673-0891, Japan
シェ・ワダ
2-chome-3-25 Oakashicho, Akashi, Hyogo 673-0891, Japan
Nearby hotels
Green Hill Hotel Akashi
Japan, 〒673-0891 Hyogo, Akashi, Oakashicho, 2-chome−1−1 1F
レミントンホテル
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Kikusui Business Hotel
4-31 Kajiyacho, Akashi, Hyogo 673-0884, Japan
栄家旅館
8-21 Sakuracho, Akashi, Hyogo 673-0885, Japan
Gongenso
2-chome-10-3 Nishishinmachi, Akashi, Hyogo 673-0023, Japan
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RAMEN TOMO things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
RAMEN TOMO
JapanHyogo PrefectureAkashiRAMEN TOMO

Basic Info

RAMEN TOMO

1-chome-11-1 Oakashicho, Akashi, Hyogo 673-0891, Japan
4.3(114)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Akashi Castle Ruins, Akashi Castle Hitsujisaru Tower, Musashi Garden, Akashi Castle Tatsumi Tower, Akashi Park, Akashi Municipal Cultural Museum, Akashi Port Old Light Beacon Station, restaurants: Mendokoro Ichi, 穴子·活魚料理 でん助, Tsukushi — Akashi 2nd, Kairenmaru Akashi, Caffe Punto, ステーキ宮川, 五半, Izumo, Akashitei, シェ・ワダ
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650-0021, Hyogo, Kobe, Japan
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穴子·活魚料理 でん助

Tsukushi — Akashi 2nd

Kairenmaru Akashi

Caffe Punto

ステーキ宮川

五半

Izumo

Akashitei

シェ・ワダ

Mendokoro Ichi

Mendokoro Ichi

4.3

(192)

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穴子·活魚料理 でん助

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4.2

(75)

$$

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Tsukushi — Akashi 2nd

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3.9

(94)

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Kairenmaru Akashi

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4.0

(205)

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池内孝夫（くみちょう）池内孝夫（くみちょう）
醤油ラーメン at RAMEN　TOMO なんと一風堂ご出身の方が明石に本格的清湯のラーメン屋さんを1/18オープンされます❢店主さんが明石ご出身で地元凱旋オープンです😁 今日はそちらのレセプションにお邪魔させて頂きました😁 メニューは清湯の塩と醤油2種類にトッピング数種と非常に分かりやすいです❢ 店内はカウンター5席に 4名掛けのテーブル席❢ カウンター非常にユッタリしたスペースを取られてます! 醤油ラーメンに炙りチャーシューめんたいマヨごはんをセットで頂きました😁 スープはトリプルスープ 鶏豚の獣だけのスープと 魚介系スープを別にとって合わせてます。 ブレンドの割合は未だに日々試行錯誤されてるご様子でしたが、非常に旨味が際立った仕上げに当面はこの味で行こうかとお考えのようです。 スープに合わすカエシは兵庫県たつの市が誇る伝家の宝刀末廣醤油❣再仕込み含む三種の醤油をブレンドした末廣まみれのカエシです😁 スープとの相性はGood😋 麺はこれまた関西の誇る 「麺屋棣鄂」謹製の 加水低めの24番細麺をやや硬麺仕上げ タイプ的にはもう少し加水 高めの柔麺仕上げがエエかなぁ😁歯応えよりも優しいモッチリ感をアピールした方がこのスープとの相性が更に良くなるように感じました。 （あくまで個人の好み） ロースハムを食べてるような味と食感のチャーシューは大好きなタイプ!個人的に鶏チャーシューはなくてもエエかなぁ😁 炙りチャーシューめんたいマヨごはんは、普通に美味い😁これはみんな好きなはず😋😋（ｼﾗﾝｹﾄﾞ😁） 兎にも角にも楽しみなお店が我が街明石にできたことが嬉しくて嬉しくて頑張れ❢❢の意味でもオープン後すぐ塩頂きに行きます❣ 明石ラーメン部の皆さん❣ 早いうちにお邪魔して屈託のないご意見を店主さんへお伝え下さい😁 ポテンシャルの高い一杯に出会えました❣ 楽しませて頂きました❢ 今後益々 楽しませて頂きます😁😁 KSZZ ご馳走さまでしたm(__)m 平嶋店主ご夫妻？ 頑張ってください❢
上崎順平上崎順平
・ラーメン単体だとパンチが弱いけど「炙りチャーシューめんたいマヨごはん」を組み合わせるとパワーアップ 土曜日の11:10頃訪問。明石駅からは徒歩5分、周りにコインパーキングも多く訪問はしやすい立地。待ち列無しであっさり入店。 入ってすぐ左手に券売機があるので「特製塩ラーメン」と「炙りチャーシューめんたいマヨごはん」を購入。店内はカウンターが５席と４人掛けのテーブルが１卓。 目の前でカウンターが埋まったので「外待ちかな？」と思ったら女性店員さんがにっこりと「テーブル席へどうぞ」と。えらくホスピタリティの高い店だなと大いに感心。 食券を渡して5分ほどで提供。店長さんは長年一風堂で修行されていた方らしいけど、大型店舗だらけの一風堂で鍋を振っておられた方ともなれば手際も良くて当然という事だろうか？ まずはスープを一口。いわゆる「優しい味」かな？個人的には塩ラーメンは梅田の「揚子江」が最高と思っているのでもうちょっとパンチが欲しい。なので提供時に添えられていた刻み海苔と卓上のブラックペッパーで味変してみる。 「だいぶ輪郭がはっきりしたけど、もう一声！」と思いつつサイドで頼んだ「炙りチャーシューめんたいマヨごはん」を掻き込んだら……おう、ジャンキーさの塊。「身体に良くはないけど、パワーが漲る」系の超こってり味。 このジャンク感の塊がラーメンの「優しいけどパンチの弱い味」とバランスを取る結果に。特製ラーメンには大ぶりなワンタンが2個トッピングされているのだけど、これが海老入りで実に旨い。 味だけの評価なら星3なのだけど、この店雰囲気というか接客姿勢が実に家庭的な感じで気分的にくつろげるのが良い。よくある「ラーメンマニア向けの店」っぽくないのが最近開業する個人経営店にしては珍しいというか……明石の長閑な空気に馴染んでいる。 最近ピリピリする事が多いので、たまにはこういった肩の凝らない感じの店も悪く無いなあと思わされた一食。
harachi- officialharachi- official
◆明石で評判のラーメン店は本当に美味しかったよ◆ この日は病院の定期診察で明石まで、一緒に行った娘とランチはこちらへ、 【RAMEN TOMO】 •玉子醤油ラーメン •玉子塩ラーメン 新店出来たのは知ってましたが、 いつも待ち客居たので間を開けて、ようやくの訪問です。 券売機で食券買ってテーブル席に、前評判が良いので期待をします。約5分で出来上がりました。 器はお洒落な今風の細めのタイプ。 さて醤油ラーメンは、濃い目の感じで、複雑な味わいでコクのある味。色合いほどは塩気有りませんが旨い。麺は中細麺ストレート奇麗に盛られてます。小麦の味わいが感じる喉越しがいいです。 チャーシューは2種類、 豚は旨味たっぷりの深い味、 鶏は少しレアな感じでこちらも美味しい。 シナチクもいい感じです。 玉子は半分に割ると半熟加減が絶妙、スープに付けて食べるとまた格別。久しぶりの美味しいラーメン食べ進めます。 娘の塩ラーメンは、澄んだスープです。雑味のないシンプルな味付けですね。麺は醤油ラーメンと同じ中細麺ストレート。 こちらも綺麗に盛り付けられてます。チャーシューも同じ種類を使ってます。醤油に比べて飽きのこない味はやみつきになりそう。 醤油も塩もどちらも美味しかったので、あまり話さずに食べる事に集中しました。ああっ、ようやく食べられたので感激。人気があるのも分かる気がしました。機会あればまた食べに来たいな。 #ごちそうさまでした #RAMENTOMO #ラーメン #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #明石グルメ #明石ラーメン #兵庫グルメ #兵庫ラーメン #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ
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醤油ラーメン at RAMEN　TOMO なんと一風堂ご出身の方が明石に本格的清湯のラーメン屋さんを1/18オープンされます❢店主さんが明石ご出身で地元凱旋オープンです😁 今日はそちらのレセプションにお邪魔させて頂きました😁 メニューは清湯の塩と醤油2種類にトッピング数種と非常に分かりやすいです❢ 店内はカウンター5席に 4名掛けのテーブル席❢ カウンター非常にユッタリしたスペースを取られてます! 醤油ラーメンに炙りチャーシューめんたいマヨごはんをセットで頂きました😁 スープはトリプルスープ 鶏豚の獣だけのスープと 魚介系スープを別にとって合わせてます。 ブレンドの割合は未だに日々試行錯誤されてるご様子でしたが、非常に旨味が際立った仕上げに当面はこの味で行こうかとお考えのようです。 スープに合わすカエシは兵庫県たつの市が誇る伝家の宝刀末廣醤油❣再仕込み含む三種の醤油をブレンドした末廣まみれのカエシです😁 スープとの相性はGood😋 麺はこれまた関西の誇る 「麺屋棣鄂」謹製の 加水低めの24番細麺をやや硬麺仕上げ タイプ的にはもう少し加水 高めの柔麺仕上げがエエかなぁ😁歯応えよりも優しいモッチリ感をアピールした方がこのスープとの相性が更に良くなるように感じました。 （あくまで個人の好み） ロースハムを食べてるような味と食感のチャーシューは大好きなタイプ!個人的に鶏チャーシューはなくてもエエかなぁ😁 炙りチャーシューめんたいマヨごはんは、普通に美味い😁これはみんな好きなはず😋😋（ｼﾗﾝｹﾄﾞ😁） 兎にも角にも楽しみなお店が我が街明石にできたことが嬉しくて嬉しくて頑張れ❢❢の意味でもオープン後すぐ塩頂きに行きます❣ 明石ラーメン部の皆さん❣ 早いうちにお邪魔して屈託のないご意見を店主さんへお伝え下さい😁 ポテンシャルの高い一杯に出会えました❣ 楽しませて頂きました❢ 今後益々 楽しませて頂きます😁😁 KSZZ ご馳走さまでしたm(__)m 平嶋店主ご夫妻？ 頑張ってください❢
池内孝夫（くみちょう）

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・ラーメン単体だとパンチが弱いけど「炙りチャーシューめんたいマヨごはん」を組み合わせるとパワーアップ 土曜日の11:10頃訪問。明石駅からは徒歩5分、周りにコインパーキングも多く訪問はしやすい立地。待ち列無しであっさり入店。 入ってすぐ左手に券売機があるので「特製塩ラーメン」と「炙りチャーシューめんたいマヨごはん」を購入。店内はカウンターが５席と４人掛けのテーブルが１卓。 目の前でカウンターが埋まったので「外待ちかな？」と思ったら女性店員さんがにっこりと「テーブル席へどうぞ」と。えらくホスピタリティの高い店だなと大いに感心。 食券を渡して5分ほどで提供。店長さんは長年一風堂で修行されていた方らしいけど、大型店舗だらけの一風堂で鍋を振っておられた方ともなれば手際も良くて当然という事だろうか？ まずはスープを一口。いわゆる「優しい味」かな？個人的には塩ラーメンは梅田の「揚子江」が最高と思っているのでもうちょっとパンチが欲しい。なので提供時に添えられていた刻み海苔と卓上のブラックペッパーで味変してみる。 「だいぶ輪郭がはっきりしたけど、もう一声！」と思いつつサイドで頼んだ「炙りチャーシューめんたいマヨごはん」を掻き込んだら……おう、ジャンキーさの塊。「身体に良くはないけど、パワーが漲る」系の超こってり味。 このジャンク感の塊がラーメンの「優しいけどパンチの弱い味」とバランスを取る結果に。特製ラーメンには大ぶりなワンタンが2個トッピングされているのだけど、これが海老入りで実に旨い。 味だけの評価なら星3なのだけど、この店雰囲気というか接客姿勢が実に家庭的な感じで気分的にくつろげるのが良い。よくある「ラーメンマニア向けの店」っぽくないのが最近開業する個人経営店にしては珍しいというか……明石の長閑な空気に馴染んでいる。 最近ピリピリする事が多いので、たまにはこういった肩の凝らない感じの店も悪く無いなあと思わされた一食。
上崎順平

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◆明石で評判のラーメン店は本当に美味しかったよ◆ この日は病院の定期診察で明石まで、一緒に行った娘とランチはこちらへ、 【RAMEN TOMO】 •玉子醤油ラーメン •玉子塩ラーメン 新店出来たのは知ってましたが、 いつも待ち客居たので間を開けて、ようやくの訪問です。 券売機で食券買ってテーブル席に、前評判が良いので期待をします。約5分で出来上がりました。 器はお洒落な今風の細めのタイプ。 さて醤油ラーメンは、濃い目の感じで、複雑な味わいでコクのある味。色合いほどは塩気有りませんが旨い。麺は中細麺ストレート奇麗に盛られてます。小麦の味わいが感じる喉越しがいいです。 チャーシューは2種類、 豚は旨味たっぷりの深い味、 鶏は少しレアな感じでこちらも美味しい。 シナチクもいい感じです。 玉子は半分に割ると半熟加減が絶妙、スープに付けて食べるとまた格別。久しぶりの美味しいラーメン食べ進めます。 娘の塩ラーメンは、澄んだスープです。雑味のないシンプルな味付けですね。麺は醤油ラーメンと同じ中細麺ストレート。 こちらも綺麗に盛り付けられてます。チャーシューも同じ種類を使ってます。醤油に比べて飽きのこない味はやみつきになりそう。 醤油も塩もどちらも美味しかったので、あまり話さずに食べる事に集中しました。ああっ、ようやく食べられたので感激。人気があるのも分かる気がしました。機会あればまた食べに来たいな。 #ごちそうさまでした #RAMENTOMO #ラーメン #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #明石グルメ #明石ラーメン #兵庫グルメ #兵庫ラーメン #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ
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醤油ラーメン at...

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土曜日の11:10頃訪問。明石駅からは徒歩5分、周りにコインパーキングも多く訪問はしやすい立地。待ち列無しであっさり入店。

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目の前でカウンターが埋まったので「外待ちかな？」と思ったら女性店員さんがにっこりと「テーブル席へどうぞ」と。えらくホスピタリティの高い店だなと大いに感心。

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まずはスープを一口。いわゆる「優しい味」かな？個人的には塩ラーメンは梅田の「揚子江」が最高と思っているのでもうちょっとパンチが欲しい。なので提供時に添えられていた刻み海苔と卓上のブラックペッパーで味変してみる。

「だいぶ輪郭がはっきりしたけど、もう一声！」と思いつつサイドで頼んだ「炙りチャーシューめんたいマヨごはん」を掻き込んだら……おう、ジャンキーさの塊。「身体に良くはないけど、パワーが漲る」系の超こってり味。

このジャンク感の塊がラーメンの「優しいけどパンチの弱い味」とバランスを取る結果に。特製ラーメンには大ぶりなワンタンが2個トッピングされているのだけど、これが海老入りで実に旨い。

味だけの評価なら星3なのだけど、この店雰囲気というか接客姿勢が実に家庭的な感じで気分的にくつろげるのが良い。よくある「ラーメンマニア向けの店」っぽくないのが最近開業する個人経営店にしては珍しいというか……明石の長閑な空気に馴染んでいる。

最近ピリピリする事が多いので、たまにはこういった肩の凝らない感じの店も悪く無...

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◆明石で評判のラーメン店は本当に美味しかったよ◆

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