ステーキ宮川 — Restaurant in Akashi

旅行で明石に来て初利用。 夜、気のあう仲間と落ち着いて食事ができる店を探していてたどり着いた。

お手頃価格で利用するなら、昼のランチタイムがよいが、夜は穴場だと思う。

立地は、魚の棚のアーケード西端から西に細い道を200m弱の右側。夜はちょっと暗い道だし、店知ってる常連の方しかいかないかもしれない。

このお店は客の目の前の鉄板で肉など調理するスタイルで、たんたんと手際良く、調理、提供してくれた。 こういうスタイルの店では、客側は 調理人の服装や調理を見定める事になる。 なかなか、プロ意識がないとできない事だと思う。もちろん、髪の毛はかなり短くしておられたし、調理中はマスクはしっかりとしたモノを使われていた。 調理している時に職人意識を感じた。 お肉はもちろん、野菜も甘くて美味しくいただいた。 夜で、他のお客さんもおらず、私たちだけの貸しきり状態だったので、一通り食した後、お店について聞いてみた。 ご主人、このお店を続けて、

"なんと49年"になるそうだ。！！！ およそ、半世紀だ。

食事が終わり、飲み物をいただきながら、こちらの旅の道中の事なども 聞いていただいた。楽しい時間がすごせた。調理中のストイックな感じとは違ったとても穏やかな、良い方だった。

わたしは、いろんなお店にお邪魔したが、ほぼ、ご主人一人にちかいお店で 49年も続いているお店には巡りあった事がない。 わかるかな？一つの地所で49年だ。 しかも、正直一番立地ではないと思う地味めの場所だ。 わたしは遠く離れた地にすんでいるが 年に数回は明石に来る。 また、次に来たくなる(いや、来よう。)お店が見つけら...

ランチで利用しました。

おっちゃん一人＋サポート一人で切り盛りしてる店。 一階はカウンターのみで男性客多め…というか私が寄ったときは男性客のみでした。 女性は居づらいと感じる人もいるかも。

二階と三階もあるようで、常連さんが次々と上がって行ってました。 その場合は注文を言ってから階段を登る必要があるみたいです。 一階も言わないとランチメニューのボードが隠れていたので(多分作るのに邪魔で避けられてる)、入る前に何を頼むか決めておくといいと思います。

眼の前に鉄板があるので、入った瞬間からとてもいい匂いがします。

メイン(写真)と茶碗山盛りご飯、味噌汁、漬物、デザートに小さめのコーヒーゼリーも出てきました。 ずっといい匂いがしてるのもあって、お肉が３割増しで美味しく感じます。 普段割と食べる方なので、量的には腹八分目かな？ 程よく満足感を得られました。

ただゆっくり長居できる店ではないことと、身体に美味しい匂いが移ってしまうので、人にもよるだろうけど私は仕事の休憩時間に行くには向いてないかな〜と思いました。 でもま...

美味い！けど居心地が悪い…。 20年くらい前から行かせていただいています。親子で経営なさってるのですがマスターが頻繁に息子さんを怒鳴るんですよね…。 お前〇〇しろよ！とか客の目の前で普通に言ってしまうのでせっかくの美味しい料理もうーーーん…と個人的にはなってしまいます。息子さんはあまり喋る方ではないのですが、怒鳴られても無視しながら小さな独り言をブツブツ。文句を言っているのでしょうか？ 今回久々にお邪魔しましたがやっぱり変わっていなくて、20分程度の滞在時間に3回小言を聞かされました。他の方のクチコミにその事を書いている人がいないのですが、気になるのは私だけ…？ ただ料理が美味しいのは間違いないです！雰囲気さえ良くなってくれれば...