Akashi Tei Uo-no-Tana — Restaurant in Akashi

The place gets real busy on certain times of day and certain days. We were asked to wait, but we didn’t expect to wait more than 40min to get a table for 5 people. It would have been good if they told us we would have to wait quite long; and we did ask for an eatimate waiting time but they refused to say anything.

The food that was available was good… but even engaging the staff about the menu was slightly disturbing; lots of items in the menu were not available and they suggested we get the “seasonal” (pricier) versions of some food like the tempura which end up being items that weren’t...

用事で出かけた帰りにちょっと一杯ということになり、ちょっと高そうかなとも思いつつこの店に入ったら、なかなかいいお店。 魚は新鮮で、タイ、タコは明石だから定番だけど、実は穴子も有名なのだが刺身は初めて食べた。身が薄いからさぞ仕事は面倒そうだけど、きれいなお造りが出てきたヨ。 少し小骨が歯に当たるけど、細いので問題ない。藻塩でいただくと、始め味がほとんどわからないのだけど、噛むと甘味が出てくる。あっさりスッキリの味。 そのほかの料理もおいしかった。なかなかいいお店。 地酒もいろいろあって、最初は明石鯛という銘柄が目について頼んでみた。日本酒度3でフルーティ、少し甘めのお酒。これは女性には飲みやすいかも。次には超辛口日本酒度10の逆播磨というのを頼んでみたが、ラベルが面白い。奥播磨のラベルが裏返し（表裏が逆）に貼ってあって、お店の人に聞くと希少なお酒のようで、特別に出してもらっているそうだ。奥播磨のラベルを裏返しにしているので、逆播磨だって・・・ お酒はグラスとこぼしがあるが、こぼしは升にぎりぎりまでこぼしてくれるので、実質2杯より少し多く入っているのでお得である。 店の雰囲気も、若い方が少なめというのもあり静かであり、じっくり飲めたのでよかった。おかげでちょっと一杯のつもりが、ドップリ浸かってしまい、帰りはちょっとヤバくて寝過ごしてしまった。お値段以上のお店かなと思った...

◆明石の前もの魚はやはり美味しかった◆

【あかし亭　魚の棚】

•お刺身御膳　¥1800税込 (刺身、小鉢、ご飯、吸い物、香物)

昼過ぎなので店内は約8割の入り、 カウンター席が空いてたので即座る。 ランチメニュー見てみると、 観光客価格なので結構な値段設定。 10食限定の刺身定食にしました。

平日でも混雑してるのはすごいなと思い、料理を待ちました。 そうこうしてると約5分で出来上がりました。

メインの刺身は、 明石タコ、明石鯛、サーモンの内容。 噛むほどに旨味が凝縮されてるタコはコリコリで美味しい。 歯ごたえの柔らかい鯛も魚の味が濃厚でこれまた旨い。 サーモンはトロリと甘みがあって食べ応えありますねぇ。

小鉢は鯛の南蛮漬け、 小キレですがちゃんと鯛の味がしていて上品な味で美味しい。

ご飯は普通に食べられる位の味で、 吸い物はこれまた鯛のアラが入ってます。喉越し良い吸い物でした。

量的には少なめだけど、量より質。 さすがの明石の前もので美味しかったです。 値段もある程度覚悟して美味しいのを食べるならお勧めです。

#ごちそうさまでした

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