ラーメンの全国チェーン店「Aji-Q」さん。チェーン店でも美味しいお店と普通のお店が有ります。こちら秋田市外旭川にある「Aji-Q外旭川店」さんは、秋田県内でベスト3に入ると言って過言ではありません!
どう美味しいと言われれば「バランスが良い」の一言かな。私の中では、こちら外旭川店と協和店・秋田みなと館がベスト3ですね。
Aji-Qさんと言えば「南蛮ラーメン」で9割方それを頼むのですが、今回入り口に「冷し始めました」のポップがあり「冷し南蛮」をオーダー。麺は、中太麺をチョイス。
40年以上Aji-Qさんへ通ってますが、冷やし南蛮は初めて知りました。こちら外旭川店のオリジナルなんでしょうか? 未確認ですが。
予想していた姿とは違いらがネギが三角山のように盛られていて、迫力十分(笑) 南蛮ラーメンと冷やし中華を上手くコラボしたラーメンですね。
白髪ネギはいつも通りのシャキシャキ食感。長ネギの辛さが冷たいラーメンによく合います。冷し中華に付き物のキュウリの千切り・錦糸卵・中華クラゲとの相性も良い。
麺は、看板にも書かれてますが「モロヘイヤ麺」 中太麺の歯応えにモロヘイヤの旨味が加わり、面白い味わいに。冷し麺なので、結構コシも有り美味しい。
この冷し南蛮も、やはりバランスが良いと感じられる一杯でした。不...
Read moreアジキューは何店舗かありますが、この外旭川店が1番だと思います。 なんといってもここのオリジナルのコク旨とんこつが最高です。 少し甘いめの旨みを感じるスープですが、商品名通りのコクがあり、細めのキクラゲ、半熟の卵、昔ながらのチャーシューの組み合わせがいい感じ。 スープは表面にいっぱいの背脂が乗ってますが、脂っこくはなく、罪悪感も感じません。 背脂ギットリがお好みでしたらちょっと違う評価かもしれませんが、大衆向けであると感じます。 麺の太さは普通で、硬さも普通。とんこつですが博多のバリカタなどではなく、これも秋田県民としてはとっつきやすい麺だと思います。単に私の好みかもしれませんが。 惜しむらくは、このコク旨とんこつがこの店舗だけのオリジナルだと言うこと。 これが他のアジキューでも食べれたら… 価格に対しての麺の量は普通、男性でしたら少し少なく感じるかもしれません。 平日昼も駐車場が満車になることもザラで、少し時間を外しての来訪が安定するかもしれません。 それだけ人気と言うことですね! 近い...
Read more近所にある、昔からのラーメン屋さん。🍜 以前は深夜2時までやっていたので、利用しやすかった。 ですが、変わらずに利用はしています。
まずは、ラーメン🍜以外のセットが豊富です。炒飯🍚やカレー🍛又チャーシュー丼🐷もあります。単品で頼むのも良いのですがセットにすると漬物も付いてくるし、値段もお得になります。
ラーメン🍜の種類も豊富で、何か食べれない人といっても問題ないお店です。自分は、コク旨豚骨や温つけ麺を頼みます。
混んでいても、駐車場の広さやスタッフの対応が良いので余り待たされる感じがしません。🚐
週末の夜などは、お座敷がある為近所の方々が飲み会などにも使われます。最近、居酒屋でも見なくなった生レモンサワー🍋やグレーブフルーツサワーがあります。
1人又多数でも対応可能なお店で、ランチタイムからディナータイムの休みがないので利用しやすいお店です。🧑🤝🧑
一度いってみたら、スタッフの明るさや元気の...
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