中国料理 雪梅 — Restaurant in Akita

「駐車場の関係から、昼より早めに行った方がよい」との口コミを参照し、12時より前に到着。約8台分の駐車スペースに、ラスト1台分だけ空きがありラッキーでした。 回鍋肉ランチと本日のランチ(この日は豚肉ともやしの辛い炒め物)を注文。 料理が来るのが早い！体感10分くらいで来た気がする。すごい！ ２名で行きましたが、なぜか自分の分のライスが極端に少ない…なぜ？ 「あいつ少食そうだな」と見えて気を使っていただいたのか？笑 ランチでもライスは無料でおかわりできるので、まぁそれはよし。 料理はどちらも自分好みで美味しい！ 回鍋肉は甘めの味付けで、ピーマンではなく玉葱が入っているが、これがまたシャキシャキで美味しい。 本日のランチの炒めは、ピリ辛でご飯がすごく進む。豚肉が角煮のようにゴロっとした形で、ほろっと崩れる柔らかさでこれもまた美味しい。 付け合わせのスープも、町中華にありがちなゴマ油感は無く、あっさりした味なので、濃い味の料理にとても合う。 個人的にはザーサイが好みの味で嬉しかった。クセが無くて食べやすい。 何か追加しようか迷ったが、この後また忙しい為、腹八分目にすることにし、杏仁豆腐(小)だけ追加注文。 「2～3人分」とのことだったが、ガラスの器(直径約20cm弱)にたっぷり。2人ではやや多いかな。でもプルプルで美味しかった...

勉強会で秋田市行き。お昼に前から気になってた中華料理屋さん「雪梅」さんへ。

土日でもランチがあり（日替わりは除く）があり、有り難かったです。オーダーは、ランチメニューから「麻婆豆腐ランチ」を。

麻婆豆腐もご飯もボリューム満点。しかも、ご飯のおかわり自由！まあ、おかわりは出来ませんでしたけどね（笑）

麻婆豆腐は、辛味はお子さんも頼んでたくらいで、それほど強くはありません。辛さが苦手の方も大丈夫と思われます。豆腐の歯応えが、ツルツルシコシコで、面白いく美味しかったですよ(o^^o)

そして、とにかくご飯が美味しい！新米だったかは聞きませんでしたが、ツヤツヤの見た目も噛んだ食感もお米の甘さも、私的には完璧でした(#^.^#) おかわりしてる人も沢山いたので、皆んな同じように思ってたことでしょう！

他のメニューも是非確か...

仕事でなかなか行けず一年振りの訪問。

ランチは平日13時過ぎでしたが、いつも通り満車。 珍しくテーブル席が空いていたので、1人でしたがそちらを案内されました。 ※普段は1人なら円卓席で相席が多いです。

麻婆豆腐はオーダーしてから5分ぐらいで提供されスピード◎

ご飯が進む刺激的な味付けになっていますが、辛味多めでオーダー。 ごはんはおかわり、大盛り無料です。

昨年店内のエアコンを全て寒冷地仕様のパワフル暖房にリニューアルした事もあり、 外気温3℃の寒い日でしたが、入口近くのテーブル席でも足元まで暖かでし...