市場のすしやさん — Restaurant in Akita

Set in a popular local souvenir store, this restaurant is usually busy with high turnover of customers. Price is fairly affordable for the amount of sushi. Even though the sushi chef has lots of sushi to make, they are somehow always ready to take your order. The aburi sushi was the highlight with a slightly smoky and grilled taste. Would recommend the aburi engawa and...

秋田駅近くで昼ごはんを探していて見つけた高評価のこちらの寿司屋さん。最近私は旅行先でご当地の回転寿司に行くことにハマっており✌️ 結構どこもおいしいし地の魚が食べられておすすめです🐟

ここは名前的に、ガッツリ市場の一角にある、いわゆる築地みたいなところかな〜と思ったけど、予想よりも市場感は少なくて、どっちかというと道の駅寄りのスーパーみたいな感じだった！

駐車場広くて、鮮魚コーナーが充実していて、端っこに数店舗飲食店があるような感じだったよ！

お昼時に行ったけど店内は比較的空いててどこでも座れた◎でも入り口には名前書く表が置いてあり、そこには並んでた形跡（？）があったので、朝一とかのほうが混んでるのかもしれない？？

カウンターに座り、メニューは手元と壁から探すスタイル、注文は目の前の板前さんに言っていくよー！

出てくると、ネタが大きくてびっくり！開店寿司とかの２倍くらいあるのでは？という感じで、びっくりー！味も新鮮で脂ノリノリで超おいしい。

数巻で寿司食べた！！！っていう満足感がすごいwww

出てくるスピードも早くてありがたや〜。穴場...

年末の買い物客がごった返す、秋田市卸町にある秋田まるごと市場。その中にある回転寿司「市場のすしやさん」　平日限定のおすすめランチが大人気。

年末ではありますが平日だったのでランチを期待して行ったのですが、やはりお休みでした(^^;

ランチがダメなので単品で頼もうかと思いましたが、なんとセットも用意されてました(*^^)v

迷ったんですが、安価な「桜セット」を。あぶり鮨メニューも魅力的だったので「サバのあぶり」も追加で。

元々鮮度と味では定評のあるお店。ネタとしゃりも一般の回転寿司より一回り大きく、新鮮なネタが美味しくコスパ最高(#^.^#)

サバのあぶりは元が〆鯖で、油れて染み出る脂と若干残る酸味の調和が素晴らしい(^^♪

最後に味噌汁で口内をさっぱりさせて仕上げました。

いつかは平日限定おすすめランチを...