鳥天狗 - 秋田市中通 比内地鶏料理と日本酒と自然派ワイン — Restaurant in Akita

人生初、途中退出したお店です。

先客は1組2名でした。

テーブル席に案内されていましたが、娘にお料理をしているところが見たいと言われ、 カウンターに移動しました。

すると、カウンター上を片付けないといけないからテーブルでと言われます。

お食事するための十分なスペースもあり、特段問題なかったので、片付けなくてもよいと申し出しましたが、 再度テーブルでと促してきます。 取ってつけたようにお料理も置くと言っていましたが、キッチン前にお料理を置くスペースもあり、実際お料理には困らない十分なスペースがあります。

カウンターに移動することは飲食店ではごく一般的なことだと私は思っています。 カウンターに座られるのが嫌ならカウンター席を作らなければ良いのに。

予約済みならわかりますが、何が気に入らないのか理解が出来ない。

子供が手を伸ばしてお皿を触れる距離でもない。

次に店主がしたことはお料理ではなく、まさかの洗い物です。 お料理で使うものではなく、私たちが使っていた食器を洗い、棚に戻しています。

そして私たちが使っていたテーブルを拭き、お皿とお箸をセッティング。

順番が明らかにおかしい。

最初、嫌がらせでやっていると思いましたが、他のお客様のお料理もストップしています。

洗い物で遅くなりまして、と言っているのを聞いてさすがの主人も順番がおかしすぎるだろと思ったそうです。

お料理も出てくるのが遅いし、 飛行機で到着したら日でしたので疲労で眠いし、途中で退出しました。

私と娘が帰った後、 こっちは奴隷じゃないんでと3回も主人に言っていたそうです。 さすがに温和な主人も面倒なやつだなと思ったそう。

カウンター席に移動すること🟰店主を奴隷扱いしている 思考回路が全く理解できません。

ちなみにお料理の量はかなり少ない。途中退出した私の分も主人が頂きましたが、 お腹は膨れなかったとのこと。

他の方も書いていましたが、私からみるとクセが強いどころではなく、 客商売にそもそも...

秋田県に行った際に評判を聞いてこちら「鳥天狗」さんを訪問しました。

でもまず、お店が謎。お店なのかお家なのかよくわかりませんが、なんとなくお店っぽいので引き戸を開けるとお店でしたww

入ると中はまるで実家に帰ってきたかの温かい雰囲気で、メガネをかけた店長さん？は、笑顔で迎えてくれ、気さくな感じで席に案内してくれました。...

A very special Akita Chicken omakase dinner. The owner/chef made dishes with Akita Chicken and home made ingredients, methods and skills. Very delicious. The owner explained in details for each courses. Dinner with my wife in...