2022年6月口コミ更新 ここんとこバタバタして疲れ気味だったのと、ボーナス入ったってこともあって大昌園さんで焼肉ディナー。 豪勢に食べようとしてもつい値段を気にしてお得なものをチョイスしてしまいました。 唯一一皿1000円超えの厚切り牛レバー焼きは、見たことない厚さ。ブロックなんで焼いても中は半生になるのだが、おそらく生で食べられるぐらい鮮度と管理が出来てる物だと思われる。 付属のごま油塩タレも合うが、塩が完全にちんでんしてるので、つまんで載せるぐらいがちょうどいい。 切り落としカルビ焼きは数量限定のお得なカルビ。赤身部分と脂多めの部分がわかりやすく混在して、食感、味の違いが楽しめる。それにしてもカルビにはホントに白飯が合うね。 最後が花咲きかぶり焼き。このブロックひとかたまりで900円。 硬めの部位らしく、かなり包丁が入ってるが、食べてみるとサクサクした食感。そして肉からの旨みが出てまた他の部位と違う美味しさ。 今回はなかなかいいチョイスでした。

以下、過去口コミ

値段はそれなりだけど味は格別。レバーは新鮮で癖がなくフワッと柔らかな食感。タレに漬けてさっぱりと頂ける。ホルモンはつけダレが良い。少し表面が焦げ付くぐらいに焼くとタレが香ばしく程よい弾力で味わえる。ご飯が進む。そして和牛上ハラミ。一皿¥1,980 との金額なだけはあり、柔らかいが肉肉しい。これもタレを付けるとハラミの肉汁と相まって旨い。値段的にちょくちょくという訳にはいかないが、自分にご褒美をあげたいときにはまた利用したい。