Sisimali — Restaurant in Akita

写真撮影禁止のお店。メモも取らないので、自分の記憶だけが頼りです。

メニューは「中華そば」と「混ぜそば」と記憶してます。トッピングは、全く覚えてません(^◇^;) 取り敢えず、一番上にあった「中華そば」をオーダー。

かなりの極太縮れ麺で、見た目も食感もケンちゃんラーメンを思い浮かべて頂ければ良く分かるかと思います。もちもち感と食べ応えは抜群ですね。

スープは、魚介系の醤油味で、動物系の脂が浮いてます。メニュー名通りの中華そばのスープですね。 太麺と相性心配しましたが、全く違和感は有りませんでした。

チャーシューは豚バラで少し硬めですが、太麺に合わせたと思われますね。 メンマは一本物の飾り包丁入れ。これは歯応えも楽しめました。

私は好みでしたが、結構賛否分か...

店内が綺麗、椅子やテーブルも座り心地もよく、隣席と距離もある。 エアコンも効いてる。 タウン情報とラクラも置いてある。 ラーメンは小650円。女性なら小でも良いと思う。醤油のスープがあっさり熱々、透き通って口の中と喉、胃に染み渡る。麺は太い縮れ麺、これが食べごたえもあり最高！メンマは穂先もついてて、柔らかく美味しい。 まぜそばもある。限定も色々種類があり、どれも美味しい。 個人的には生姜味噌ラーメンに辛味トッピングが大好きです。また限定で出る日を楽しみにしてます(^^)

レパートリーが年々増えてます。 駐車場が2台しかない。 近隣の道路、神社に停めると住民から警察...

秋田市で1番好きなラーメンです。

ここのクチコミ、行ったこともないのに推測だけで低い評価をつけていたり、何だか気の毒に思います。

何様だというようなクチコミばかりですが、私は1人で行ってさっさと食べて帰ってきます。 静かな場所で食べれて、お客さんの質も良いと感じます。 タバコ臭い人達が数人で大声で騒がしくしているなどのうるさい店よりずっといいです。 挨拶もされますし。

女性の店主だから余計に｢何様だ」などと大人の男性の方が怒っているように感じます。 それは私が女性だからかな？

何だかこの評価コメントがイジメのように感じ...