YouTubeで見た、 大量の具材をスコップで炒めるやきめしがどんな味なのか知りたくて行ってみた。

そのスコップで作られたやきめしはテイクアウトして冷めてもパラパラ。

勿論店で食っても変わる事のない味。

見た目は味噌ラーメンかと思える中華そばのチャーシューは何故か二枚入っていた。

テイクアウトした蒸し鶏はジューシー！ 下手に温めすると肉汁がこぼれるとの事なので こちらは常温で食うことを勧められた。

唐揚げは小（ハーフ）でも一個一個が大きいので 食い応え抜群＆腹持ちが良い。

そして、これら沢山のメニューに合わせる熟成タレは少し酸っぱい。

やきめしや蒸し鶏のかけダレは元より、 中華そばのカエシにも使われていると思われるので 全てのメニューで同じタレと推察する。

熟成＆継ぎ足しで生まれる酸味と言う点では ウスターソースと同じであり、 各々の商品に対しての良いアクセントになる。

難点は店が非常に狭い＆テーブル席しかないので ワシの様な一人客で埋まるとその後の客が入れない事。

相席上等なら困らないと思うが、 特に昼時は長居が難しい店だと思う。

テイクアウトは営業開始の１１時半から受け付けているので、 余程大量に頼まない限りはその日に十分対応してくださるようだ。

おまけ：昨今のレジ袋有料化はこちらにもあるが、 一枚〇円ではなく募金箱の様な物に入れるタイプ。

会計後の小銭入れるのが一番賢いやり方だが、 ワシは１００円玉しかなかったので１００円投入した。

これが嫌なら予めビニール袋やエコバック持っていくことをお勧めする。