Cavatine — Restaurant in Amagasaki

武庫之荘イタリアンに来ました。。

Cavatine

場所■兵庫県尼崎市南武庫之荘1-6-13

電話番号: 06-7501-6870

営業時間: 月～木

祝前日: 17:30～21:30 L.O. 20:30

金・土・日・祝日

11:30 - 14:00 L.O. 13:00

17:30 - 21:30 L.O. 20:30

定休日

第2火曜日・第3火曜日（祝日は営業）

大昔に一度来てとても美味しい記憶が残ってましたが再訪問できずにいました。。

ワクワク（●＾o＾●）

調べてみたら

なんと！2016年の訪問でした(ﾟдﾟ)

変わらずシックで落ち着いた綺麗な店内。。

8年も経っているのにこの綺麗さは丁寧にお掃除されている証拠ですね(•ө•)♡

カウンター2席

テーブル席は3つ。。

隠家的な小さなお店。。

ご夫婦お二人てされておられます。。

奥様がシェフ(•ө•)♡↑詳しくは上記リンクへ。。

本日のコースを頂きました。。

本日のコース¥6800

（現在は¥7000〜だと思います）

・本日のオードブル

・とうもろこしの冷製ポタージュスープ

・タコとフレッシュトマトのバジル

スパゲッティ

orイカとボッタルガ　焼き茄子のタリオリーニ

・本日の魚料理

・本日の肉料理

・本日のデザート

・コーヒー

アラカルトメニューもオーダー可能。。

泡で乾杯！

退院おめでとう！と乾杯してくれたキューちゃんこちらこそ入院中の差し入れありがたやでございましたm(_ _)m

Casanova

Cuvée Extra Dry

¥4600

オードブルは

赤鶏もも肉コンフィ

モルタレッタ

タスマニアサーモン

コンフィには薄く切ったカボチャ。。

カボチャの甘み、鶏もも、そして粒マスタードの酸味のアクセント3つ揃うと美味しい。。

とうもろこしの冷製スープは優しい甘み。。

暑い日だったのでスルスル入りました。。

相変わらず季節外れのブログですみません。。

訪問は8月初旬です。。

こちらの名物自家製グリッシーニ(•ө•)♡

これ美味しいんです！思い出してきた。。

焼き立てでふっくらもちもちしてます。。

勿論おかわりしました！（おかわりは1本¥50とHPに書いてました）

タコとフレッシュトマトのバジルスパゲティ

コースの中の選ぶパスタで2つとも好きなメニューって珍しい！なので2種類頼んで半分こしました（●＾o＾●）

タコの旨味が噛むたびにジュワ～フレッシュバジルの爽やかな香りもたまりません。。

ここにオクラをいれるてるのも更にグー(^o^)

うまぁぁぁ（●＾o＾●）

イカとボッタルガ　焼き茄子のタリオリーニ

ね！？

センスの塊のパスタメニューやわ。。

今見てもヨダレでてくるヽ(｀▽´)/

イカ&ボッタルガ好きな私としては病みつき無限パスタ！残念ながら半分こなので瞬殺！

そのぐらい美味しいのですヽ(｀▽´)/

からすみのパスタ大好物！

イサキのソテー香草バターソース

イサキだけかと思ったら大きめな蛤も入ってた。。

貝の中でも蛤は旨味たっぷりで大好き。。

繊細な身はぷっくり(•ө•)♡

イサキは皮はパリっとして淡白な白身に香草バターソースと相性バッチリ。。

泡飲んでしまったのでもう1本！

何故ならお肉が来るからですヽ(｀▽´)/

酒飲みなだけか、、、

Vipra Rosso

¥3600

グラスワインもありますがボトルワインはお手頃価格からあります（下記にて写真アップしてます）

黒毛和牛のカツレツ

コースの中の後半お肉料理が揚げ物カツレツかぁとあまり好みではないなぁと思ってましたが食べてみてびっくりジューシーで柔らかい！

そして衣はカラッと揚げているサクサク

薄衣食感が良いヽ(｀▽´)/

うまぁぁぁ(•ө•)♡

2人とも普段選ばないメニューだから反対に美味しさをしれて良かった！（カツレツ自体は前から好きですがコースの中だと滅多に揚げ物、選ばないかな）

しかも軽い！

付け合わせのお野菜もしっかり美味しいです！

そしてサプライズ（●＾o＾●）

退院祝と思っていたら入院してしまい誕生日で予定していたレストランにも行けずそのままだったのをプレートでお祝いしてくれた！

デザートと共ににゃんこのオルゴールが優しい音色でHappyBirthdayを奏でてくれました♫

涙ちょちょぎれマンボ（●＾o＾●）

キューちゃんデザートとはブリュレ！

美味しいとご満悦。。

手術2日後の誕生日を病室で看護師さんたちに祝ってもらったのも嬉しかったけどやはり覚えてくれてたのが嬉しかった。。

ご馳走様でした！

久しぶりに来てみましたが旦那様の心温まる接客、奥様の繊細で抜群のセンスのお料理と、とても楽しめました！

必ずまた来ます！

2人でボトル2本込¥23,000ぐらいだったかと、、、（サービス料やチャージなどはわかりません）

キューちゃんご馳走様でした(•ө•)♡

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ちょっとしたお祝いで夫婦二人で行きました。ディナー５０００円。前菜３品、冷製スープ、選べるパスタ、選べるメイン（お肉かお魚）、選べるドルチェ、飲み物。 コースと別にワイン、辛口でキリッと美味しかったです。 全て自家製でシェフの心意気が見えます。 ランチには何度も来たことあったので、何の不安もなかったです。 ...

バレンタインディナーで利用しました。素敵なご夫婦のゆったりと癒されるお店。 なかなかコース料理をいただく機会もありませんが、緊張せずリラックスして心地良く過ごせました。お料理ももちろん美味しかったです。野菜やスープの素材を生かした旨み、パスタ、お魚、お肉も美味しくて幸せな時間でした。また...