尼崎市出屋敷駅の北向いにある、蓮根専門店の『旬味千菜蓮こん』さんにお邪魔しました! こちら完成してから10年以上経ちますが、それを感じさせないモダンなデザイン仕立てのお店です! 冠婚葬祭などのメニューもあり、団体でも ご利用可能です!
数年前に訪れた時に、見た事ない蓮根料理の数々に魅力されて、久々の再訪問です! しかし、訪問すると現在コロナの影響か、コースのみでの提供のようです。 それでも蓮根の口にスッカリなっていたので、迷わず入店!! 蓮根尽くしのコースではなかったですが、お任せコース3,800円(税抜)を注文しました!
注文すると、すぐに1品目がやってきました! 小鉢2種と蓮根湯!!? シンプルに蓮根湯がいた時のお出汁みたいです! これが、優しい味で、その中に蓮根の甘みが溶け出していて美味しい!! シンプルなんですが、おかわりしたいぐらい美味しかったです☆
2品目は、お刺身(まぐろ、イカ、ブリ)です! こちらも新鮮で美味しい! 美味しいのは、蓮根だけじゃないですね!
3品目は、蓮根饅頭! これは、食べる前から、ウマイヤツです! 蓮根饅頭の表面は、あられみたいなので覆われており、食感が加わって更に美味しい! 餡との相性も抜群です!
4品目は、鰆と蓮根の香味揚げ! 素材を活かした味でこれまた美味しい! 蓮根専門店だけたり、鰆より、蓮根の美味しさが際立ってます!
5品目は、チョイス制の鍋物で、私は鯛かぶら鍋をチョイス! こちらも優しいお出汁に鯛の出汁が溶け出して、深みのあるお出汁になってます!
6品目は、小豆粥の鼈甲餡掛け! こちらも非常に優しい味つけで、小豆の甘みと鼈甲餡の塩分が丁度良く、締めにはもってこいです!
そして最後の7品目は、デザートで、蓮根入り黒わらび餅! デザートまで蓮根(笑) 徹底してます! 蓮根と炭塩?を合わせているようで見た目は黒くなっています! これも上品で美味しい! 蓮根のおかげか、餅自体に素材の甘みがあります!
蓮根尽くしでは無かったですが、蓮根のポテンシャルを改めて気づかせて貰いました! この上品な空間、この料理内容で、3,800円なら安いと思います! またアラカルト復活したら、蓮根まみれになりに行きます!!
帰る際に忘れ物をしてしまい、気付かず100メートル程歩いていると、スタッフさんが走って忘れ物を届けてくれました(゚∀゚) 暗い中見つけてくれた事もスゴイけど、寒い中走って来てくださった心遣いに感動しました(TOT) 美味しい料理にも十分満足していましたが、スタッフさんの対応に、更に幸せな気分になりました! ありがとうございましたm(_...
Read more米寿の誕生日会に大人10名+幼児1名で予約利用。 前もってお願いしてあったにも関わらず、とにかく料理が出て来ない。 たった8品と追加注文が配膳されるのに二時間半超え。 (150分で8品、最後のデザートをいただくのに5分掛かったとして、一品をいただくのに19分超という時間を与えていただけます。あり得ない時間ですね笑) 当日にお任せコースを頼まれた方達の方がスムーズに配膳されていたようで、何回も催促しても、すいませんだけで改善されず、料理の順番も前後する始末、こんなお店は初めてでした。 他にもいろいろと楽しみにしていましたが場はしらけるし、他にもミスが有り、お祝いの席が台無しになってしまいました。 それに、店内はとにかく煩く、ゆっくりと食事する雰囲気ではないですね。 (料理の配膳はゆっくりですが笑)
後、前にも書かれておられる方がいらっしゃいましたが、料理の提供が遅かった事等、一切説明が無く何に対して謝っておられるの分かりませんでした。自称責任者?の謝れば良いやろう的な態度には、私もモヤモヤが残りました。 まあ、こういう事は後々、ご自分に返って来るので、良しとしますが笑
長い間生きて来て、こんなお店に巡り会えたのは初めてで、貴重な体験をさせていただきました笑。
お誕生日会は後日仕切り直しという事で、他のお店に行くとします。
あっ、そういえばデザートの時に熱いお茶のサービスも無かった。 わらび餅にお茶はセットでしょ笑。 きっとそれも出し忘れたのでしょうね。
無...
Read more蓮こん レンコン 蓮根
阪神出屋敷駅前の和食料理屋、旬味千菜 蓮こん素材を活かした料理屋さんです。
駅近なので 集まり、ちょっとした会席に便利で何度か利用させて頂きました。
味も美味しいです。 遠方からの来客者も喜んでいました。
レンコンはタンニンをはじめとする ポリフェノール類が沢山含まれ 抗酸化作用があり、体内の活性酸素を除去する働きがあるので 健康的な血管を保つ効果がある様です。
英語メニュー有り、車椅子可、駐車場有りです。
…… 久しぶりにランチ食べました。
コロナで昼閉まってる事が多かったですが、今日は11時30分から開店してました。
阪神出屋敷駅前なので 遠方からの方と待ち合わせには便利な立地で、 落ち着いた雰囲気のお店です。
予約はしていませんでしたが、次から次にお客さん入ってました。
平日ランチの蓮こん御膳 2,730円にしました。
凄く豪華で美味しかったです。
瓶ビールはキリン1番絞りだけでした。
高齢者施設に食事提供している様で介護できるスタッフがいて、車椅子対応のトイレ、机が設置されており、必要な方には一度目で楽しんでからきざんだり、ミキサーにかけてもらえる様です。
…… 2024.02 コロナ後 久しぶりに平日ランチ食べに行きました。 蓮こん御膳 2,980円と瓶ビール、焼酎お湯割り注文しました。
呼び出しベルの音は鳥の鳴き声でした。 寒いのでと電気ストーブがついていて、使い捨てカイロもくれました。 ...
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