味処八方園名瀬店 — Restaurant in Amami

出張で奄美大島にきました。「地元に愛されるラーメン」を食べてみたくて来店しました。昭和ノスタルジーな雰囲気、とても腰の低いマスターが１人で接客してました。ビールを注文するも、たまたまこの日は入荷が間に合わず品切れ、、とても申し訳けなさそうに対応していただいてなんたか恐縮、かわりに地元の焼酎をいただきました。餃子と奄美味噌ラーメンを注文しました、地元らしきお客さんもみんな「味噌ラーメン」と注文していました。先に提供された餃子、、とても優しい味の餃子でした。皮が柔らかめて焦げ目が香ばく軽い感じの餃子、続いて味噌ラーメン、野菜も多め、チャーシューは三枚肉の薄切り、スープは赤味噌（八丁味噌っぽい）感じな濃厚な味、胡麻がいい風味を出していてとても美味しかった。麺は細ちぢれ麺でスープとよくからみ、これまた優しい味、まさに「地元に愛されるラーメン」っと言った感じ。飲んだあとの〆ラーメンにもぴったりだと思います。次に来たときにも間違いなく...

if you want an authentic amami ramen, this is the place. the first time i tried a ramen with corn and i am surprised. it taste...

Very authentic and local ramen shop. The owner is very nice and ramens are oishii (very good)🤤 I recommend at 100% 🤩....