麺屋くろべえ — Restaurant in Amami

お昼にラーメンが食べたくなり、こちらのお店に来ました。店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気で、カウンター席と小上がりの座敷があり、一人でも家族連れでも利用しやすい作りになっています。地元で人気のお店のようで、お昼時は行列ができていました。 メニューを見ると、黒豚骨スープのくろべえ、自家製辣油入りのスパイシーなあかべえ、白ごま入りでたっぷりもやしのしろべえが基本の3種類。今回は豚骨担々麺に煮卵とチャーシューをトッピングし、餃子も注文しました。 担々麺はたっぷりの肉味噌、もやし、胡麻風味と程よい辛さと旨味が絶妙で、一般的な芝麻醤ベースの担々麺とは異なる独特の味わいが楽しめます。味付けは若者向けか若干濃いめです。 餃子も外はカリッと中はジューシーで、ラーメンとの相性抜群です。海鮮炒飯も気になったので、次回の来島時...

◎満足　◯普通　△残念

◯味 ラーメン 黒ごまが印象強い。豚骨はあまり感じない。細麺な感じでもない。看板メニューだと思いますがよくわからなかった。

チャーハン 味は美味しいが油っぽい。濃いめのチャーハンが好きならおすすめ。

◯サービス メニューをまだ見ていたのに聞かれてマイペースで発注できなかった。トッピングし忘れました。笑 調味料がテールブル上にあるのですが一つ一つが扱いにくい。紅生姜は掴みにくい。

◯雰囲気 お座敷がありファミリーでも来れる感じ。 カウンターの椅子は...

I had the tan-tan-men, which was pretty tasty. Fair pricing. Friendly service. Left...