Kajiken Mikawa Anjo — Restaurant in Anjo

駐車場止め辛いのが難点 ただ他の歌志軒と違うトッピングの量が強味。そして少なくとも俺の行く時間帯で激混みしてることも無いから行きやすい 歌志軒は店によってトッピング量が段違いで少ない所はデフォしか無い。どことは言わんが割りとハズレ店はある 三川安城スペシャルって台湾混ぜそば風のオリジナルトッピングがあるが、台湾油そばよりも挽き肉の量が多かったり最初から入ってる訳ではないから入れるタイミングを選べるのが良い点。味は少し濃いめ。他のトッピング量も多い 歌志軒共通で良い意味でラー油はぶっちゃけ油、お酢は割りとお酢でそのままだとインパクト無い食べ物だから楽しむならトッピングは大事。三川安城店はその点では愛知県内でも良店 個人的に200から300円で好きなトッピングの持ち込みを許可して欲しいと思ってるけどやってくれそうな店でもある 俺の食べ方はラー油7酢3で底に溜まるか溜まらないか程度。ゴマを混ぜ終わったあとにとにかくする。途中でトッピング追加するけどそのときはおいラー油。混ぜ終わったらゴマ 当然頼むは三川安城スペシャル。トッピングにノリとネギがデフォであとはその日の気分。ネギやノリはあとで入れる あと胡椒は絶対多少入れた方が上手いがどこの店も基本的に空で出ないから蓋ごと外して入れろ。...

夏季限定の冷やし油そばは意外と美味しいです。 通常の油そばは熱々のうちに召し上がって下さいと書いてあるので、冷やしは作らないと思ってました。 普段の売り文句と真逆なので食べてみました。 ピリ辛でシソの葉がさっぱり感を出して、夏の食欲減退時期にもってこいです。

油そばは一回食べると癖になります。 酢とラー油は入れないと美味しくないです。 最初は抵抗がありますが、食べてみると美味しいです。 トッピングにより、自分好みの味を見つけるのが楽しいです。のりと揚げタマネギのトッピングが好きです。

よく食べる人であれば、ポイントカードでお得に食べれます。一回貯まるとトッピング無料券と油そば1杯無料券が貰えます。 ポイントカードの有効期限が切れても、貯まっているポイントに応じて、トッピング無料券が貰えます。 12ポイントで期限切れの場合、無料券6枚貰えた気がします。

期間限定のちゃんぽん油そばも高いですが、美味しいです。 塩油そばにカレー粉のトッピングは最高です。 魚粉とカレー粉により、老舗のうどん屋のカレーうどん風味...

一般的なラーメンで原価が一番高いのはスープであるのは良く知られていること。 原価の半分以上はスープなのは当たり前のことです。 では、スープの無い油そばやまぜそばはどうなのか？ ラーメンと比べると原価は相当低いのが常識です。 なので、まぜそばを主力としているお店は、少しでもお客さんに満足してもらえるようにトッピングや味の向上に努力をしています。 が、こちらのお店はそのような努力は一切していないように感じられます。 ①トッピングの量が少ない。 ②トッピングが美味しくない。 ③麺が美味しくない。 他にも不満は多々あります。 おそらく原価は100円以下でしょう。 それを800円位で提供する度胸がすごいですね。 幸いにも、高評価をしてくれている味覚音痴の方が多いので利益は相当なものでしょう。 高評価を付けている人を大切にしてください。...