Men-Q — Restaurant in Aomori

写真は、「こってりこってりラーメン」750円と、セルフサービス「コーヒー」100円です。

「背脂多め...

数年前オープンしたての時の印象は 『良くも悪くも特徴がない味、青森市で新規オープンする店はどれも今流行りのパンチの効いた味が多いし、生き残れるかな？』 が素直な第一印象でした。

しかし、2回3回～と知人に誘われたり近くで仕事があったりした時に通っていると、その何とも言えない優しい味にどっぷりとハマりました。

今流行りのラーメンを食べると 『体に悪いんだろうな』 とか 『カロリー凄いんだろうな』 と罪悪感がすごいですが、こちらのお店のラーメンは罪悪感どころか 『体に良いもん食べたな』 と言う気になります(笑)

まずは店主おすすめの 【あわせ醤油・手打ち・あっさり】 を最低3回は続けて食べてみて下さい。

ホントにあの優しい味にハマりますよ☆ 年配のお客...

野菜が美味しいお店だと思います。素材も良いのだと思いますが、切り方や下処理が丁寧で、また大きさ薄さも食べやすく、固かったりえぐかったりも無いのが嬉しいです。スープにも野菜の味が効いているのか甘みがありホッとする味で、このベースが味噌やワンタンとの相性も良くしているのだと思います。そして手打ち麺は稲庭うどんを思わせるようなツルツル感とコシがあって、人気の焼きそばにもぴったりなのがわかります。ご夫婦でしょうか、お二人の人柄が良く、このお店で嫌な思いをしたことは一度もありません。

【2022/10/6追記】 相変わらず月に数回はお世話になっています。いつからなのか定かではないのですが、最近ストレートだった手打ち麺が「手もみ麺」に変わり、また美味しくなりました...