Mensho Tougyou — Restaurant in Aomori

様々が素敵でした。まず食券制です。駐車場も思ったよりありました。ただやはり次から次へと来るので早めに行った方が良いと思います。 食券販売機。とっても分かりやすく絵を添えていたり、メニューもシンプル。そして量も選べるので助かる選びやすい。ただお釣りを取り忘れやすいので気を付けて。

店員さんも丁寧明るく元気。調理している人も必ず挨拶。以前より売れて人気のあるお店なのでありがちな職人気質の無愛想かと思いきや、誠実で真摯だなと思いました。 住宅街をとても意識してる賢さもありました。子供の椅子があったり、サラリーマンの昼休みに食べれるような提供の早さ。女性が食べやすい小サイズがあったり。通に人気の女性や子どもは敷居が高いかなと思っていましたが、とても感じの良いお店でした。 味は海老系でもさっぱり。濃くはあるけど極煮干しまでの磯感はなく食べやすいのかも。 私は個人的に某他店の海老味噌ラーメンの方がスープ麺ともに好みだけど。 もっと海老くささがあってもいいかなとおもいましたが、好まれやすい味なのでしょうね。 辛味も強くなくとにかく旨味はあるけど食べやすいです。 つけ麺のスープは酸味がきいていて私は好きです。魚介の出汁があとからじわっとしみって美味しいスープでした。割って飲み干すためのお湯も出してくれてました。チャーシューは柔らかく味も良く好きなタイプです。 ガテン系のお兄様も、おじさま、ご夫婦、子連れ、若者男子　幅広くいらっしゃいました。 味の好みはそれぞれなので客観的に判断してもすべてにおいて評価の高いお店です。接客対応がいいというのは一番です。器も素敵でした。決め細やかで真摯な...

移転前から好きなお店です。 濃厚つけそばは市内トップクラスの味！ この手のつけ麺が好きな人には間違いないです。 冷めたスープを温められるようにレンジがあるのも嬉しい。

しかし移転後初めて訪れたこの日、当方一人だったのですがカウンター席はあちこち空いていたにもかかわらず「こちらの席でお願いします」と、トイレ近くの席を案内されました。 普通「お好きな席にどうぞ」ではないでしょうか？ なぜわざわざトイレ側の席に「強制」されなければならないのか？ 次回同じような対応でしたら二度と訪れることはないでしょう。

【2022.813追記】 移転後、２回目の訪問。 お盆でも営業しているのはありがたいです。 お店は空いていて、カウンター席は全部空いている状態でした。 この日は「お好きな席にどうぞ」と言って頂けました（前回とは違う従業員さんでした）。 カウンター内の年配の男性は「お荷物は座席下に置く場所がありますので」と丁寧に言ってくれました。 このような対応であれば全く文句はありません。 気持ちの良い接客でしたので「エビ辛つけそば」もとても美味しかったです！星も＋１させて頂きます。 ただ、今回の対応が「たまたまお店がヒマで気持ちに余裕があったから」でないことを願います。 いつもこのよう...

ランチタイム前に入店（11時頃） 券売機で 『エビ辛中華そば（特盛）』の食券を買って 店内入ると店員が人数を聞いて席に案内してしてくれます。

麺の量は中華そばとつけ麺で違うので注意です。 【中華そば】　【つけ麺】 小　200g 並160g 中　300g 大240g 大　400g 特320g ...