今回はつけ麺(激辛)
辛さ耐性が激雑魚級だが何故か毎回激辛で頼む
何か食べてみたら味が元に戻ってる?
これは嬉しい誤算だ♪
↑ 今回はそこそこ久々のラーメン🍜
黒のこってり手打ちチャーシュー麺を注文
食べた感想は…
うーん…
やはり基本的に色々と味が変わらなそうで変わったと言えば良いのかな💦
つけ麺でも同様に思ったのだが
まあそれ以上は語らんで置こうかな
後は白菜高騰の為、無料の漬物が無くなってた💦
自分は漬物に余り魅力感じない人だが、結構好きな人は居ただろうから残念だなー💦
⬆️
ちょっと久々のつけ麺
何か今回味が薄めだったなぁ…😓 偶々なら良いのだけど
後日混んでない字間にもう一度食べたが、やはり以前より出汁の味付けが薄くなり辛さのみ目立つのは変わらなかった
大きく味が変化したかと言えば違うのだろうがどうしても⤵した感が💦
物価高騰のご時世だから仕方ないとは言え何か嫌😵
⬆
久々のつけ麺
何だかんだで味は変わらず問題なし
やはり好きな店の味は変わらないで欲しいものだ ⬆
今回は紫醤油こってりの細麺
基本的にはつけ麺好きなのでほぼそれ一択になるが今回は珍しくラーメン🍜を注文
何だかんだでラーメンもスッキリして好みではある
基本的に手打ち麺を選ぶが今回は細(縮れ)麺
多分普通に考えると細麺の方が合うかな? ただ自分はここの手打ち麺が好きなせいか、次回はそちらにしそうな予感...
Read moreI was recommended this ramen restaurant by my Japanese mother in-law, and it did not disappoint.
They use a tasty broth in their tsukemen that was very flavourful and had a nice spicy "bite" to it. Price was also very reasonable and they have a large yummy salmon flake onigiri for cheap that you can eat with your meal.
Will have to come back to try the other...
Read more2023/08/14 murasaki-violet soysauce soup ramen is the best. U can choose ASSARI or KOTTERI. ASSARI is normal as u know simple. Kotteri means added pork oil into ramen for free. 2023/07/24 いつも通り、紫コッテリ手打ち味玉添え。隣で食べてた旨過謙信さんが旨すぎじゃんと申しておりました! 2023/06/12 何度が来たけど、待ち客が列んでて引き返してた。今日は直ぐに入れた。紫コッテリ手打ちです。 2022/10/25 舌の両サイドが美味いと言ってる。 2022/08/20 Poorな昔ながらの煮干しだけのすたるじーではなく、とても繊細な味です。 2021/10/21 久しぶりにツルリンペロリン紫食べました。お魚の出汁だけではなく、組み合わせのバランスがよいと再認識。 2021/04/17 紫こってりにワンタンと味玉でバエを狙いました。ワンタンは壊れなければ味の組み合わせも悪くない。ワンタンの餡の味が濃いのでアクセントにはよいのではないか。今日は餃子焼いた町中華的な匂いが身体についた。混んでいるときは行かない。混んでいても回転早い。このお店の紫の繊細さが分からない人もいるのです。 2021/03/27 紫あっさり大盛りネギ抜きチャーシューと味玉トッピングしました。混み始めましたね。GABA感の癒し系なのかな?塩味とグルタミン酸に頼らない優しい味。今日は出汁が少し薄いかなと思いました。利益を追求せずにこだわってほしい。 2021/03/14 紫こってり細麺大盛りワンタンをトッピング。完成された1品のひとつ。コク味がすごい。 2021/03/06...
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