蔓牛焼肉 太田家 和田山店
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※メニューは投稿画像最後に載せています ※2回訪問分をひとつにまとめています。 但馬牛の専門精肉店が隣でやってる焼肉屋さんで 少し高めのランチだけど、本場で但馬牛の美味しい お肉がいただけるお店♪ ランチのみメニュー ◾︎厚切り焼肉定食¥2,640 ◾︎霜降りしゃぶ焼き定食¥2,420 ◾︎上焼肉定食¥1,980 ◾︎焼肉丼定食¥900 レギュラーメニュー ◾︎特選焼肉盛(2~3人前)¥8,800 ◾︎特上しもふりユッケ¥1,408 ◾︎限定生レバー炙り焼き¥1,078 ◾︎牛すじカリカリ焼き¥528 ◾︎こてっちゃん¥638 ◾︎特選塩たん¥1,738 ▶ 霜降りしゃぶ焼き定食¥2,420 ミニピビンバ付きで色んな部位がいただけるし 軽く炙るだけで食べるのがオススメ。 ▶ 厚切り焼肉定食¥2,640 肉にサシがよく入ってる上に、ぶ厚い肉ばかり お肉は柔らかくでジューシー。 ステーキっぽく焼いて塩振って食べるのも良いね。 この日は部位はその日によって違うみたい。 上のふたつの定食に共通して言えるのは サシが多いから食べ過ぎると脂が多く感じられ お年寄りには向かなく、逆に若者向けにオススメ。 ▶上焼肉定食¥1,980 厚切りと薄切りの大きなお肉が両方あって、 上のふたつの定食よりややサシも少なくて バランスがとれた構成だね。 ▶焼肉丼定食¥900 見た感じでは、値段の割に良い肉を使ってる みたいだけど、食べていないので評価なし。 夜は残念ながら定食はしていないので 単品(昼でも注文可能)をチョイスです。 ▶特選焼肉盛(2~3人前)¥8,800 最初ファミリーセット¥5,000と悩んだんだけど ファミリーの方はウインナーとか付いてるから 思い切って特選にしたよー。 お肉は美味しいケド、2人で分けたので、肉もぶ厚く ちょっと脂が多くて僕は胃もたれ…( ̄▽ ̄;) もっと多人数で利用して、コレと他のお肉も頼んで 一切れずつシェアするのが良いかも。 ▶特上しもふりユッケ¥1,408 トロトロでジューシーでした。街中の焼肉屋さんで いただくユッケとは全然美味しさが違い、文句なし。 コレはぜひ(っ ॑꒳ ॑c) ▶牛すじカリカリ焼き¥528 毎回頼みます。珍しいスジ肉をじっくり焼いて 塩でいただくと、アッサリとしていて 硬すぎない弾力で食べやすい。 ▶限定生レバー炙り焼き¥1,078 「必ず焼いてください」と書いた絵札があるケド ゴマ油で美味しくいただきました。 ▶ こてっちゃん¥638 てっちゃんは大腸、こてっちゃんは小腸で脂肪が多い 出てきて驚くのが、実物は雪のような白(°0°)! プリプリしていて焼いても身が縮まない。 ▶特選塩たん¥1,738 美味しかったけど、僕はコチラは値段の割に 似た様な価格帯の他店との旨さの違いが 分かりませんでした( ̄▽ ̄;)
koko pictures
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いい肉を食べようと思うとそれなりのお肉選ばないといけませんよ(^^)/ さすがにランチメニューはお得ですが、単品の上物のお肉と比較するとちょっとランクが下がります。 まあお昼で食べるには値段的にもこれぐらいの肉になるでしょうがね(^^♪ 私はいつも昼しか行かないですが、ランチメニューはほとんど頼まずにグランドメニューで上物の単品かセットメニューを頼みます。 美味しいお肉はそれなりの値段払わないとなかなか良いものは出てこないですからね。 で、口コミでもよく出てきまが、タレは私もいまいちなので、いつもタレなしで、塩で食べるようにしています(^^)/ 塩でそのまま食べるのが一番のお気に入りですね。 あとサイドメニューではナムルとキムチと卵スープ、締めに冷麺もお気に入りです。 こちらの店舗は駐車場も店前にあり、サイドにも10台近く停められますから、土日でも安心です。 ただ、店前に大きな看板はありますが、のぼりがないので玄関付近に行くまでオープンしているのか不安になる時があります汗 もうちょっとのぼりとか立てて目だつようにするともっとお客さんが来るのでは?と思いますが大きなお世話かもしれませんね。 肉には満足してますので、これからも機会があればお邪魔します( ^^)
田中良子
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早めのディナーで17時に行きました。特選角切盛1780円税別、タンもと塩焼880円税別、ビビンバ550円税別、ウーロン茶300円税別を注文しました。計3791円。 お肉の鮮度はいいんだけど、言うほど旨くもない。正直、但馬牛ブランドにあぐらをかきすぎやと存じますわ。 この写真の量しかなく、高いなって印象でした。特選角切盛も当たり外れがあり、筋の残った霜降りロース…口の中でとろけつつ筋が残る…これほどテンション下がることはありません。 こちらの地域では、まだ、お一人様には厳しいメニュー内容になってますね。 今までいろんな焼肉屋に行った中で、肉質良し、ボリューム良し、価格良し、の三冠王は、大阪は羽曳野市の 焼肉こじま が関西では、僕の中では1位ですね。この値段帯なら 大阪福島の立食焼肉一穂 も良いです。 ここは、お一人様ならランチタイムに来るか、ご家族できたほうがいいですね。
teru- sa
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ひとことで言うとオススメです。 地元以外の人、是非試してみてください。 嫁の実家が朝来なんですが、こちらで初めて但馬牛を食べたとき、肉の柔らかさや肉汁の美味しさに衝撃でした。きけば、品種改良のもとになっているのが但馬牛とのこと。(wikiより抜粋;但馬牛(たじまうし)は松阪牛(三重県)や近江牛(滋賀県)の素牛となっている。また、前沢牛(岩手県)、仙台牛(宮城県)、飛騨牛(岐阜県)、佐賀牛(佐賀県)などのように、但馬牛の血統を入れることで牛の品種改良が行われていることも多い。) 神戸で食べるよりかなりリーズナブルに食べれるのに!ちなみに和田山店は神戸店に比べても安いとのこと。 以来10年、地元で牛肉を食べずに実家に帰ったときに食べるという楽しみが増えました。
ぴょりん
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現在の評価基準になる前に優良な血統を表す手段として「蔓」という概念が牛にはありました。この蔓牛焼肉太田家では、この蔓制度をしっかりと受け継いでいる牛を食べさせてくれるようです。 蔓牛を食べるには、アラカルトではなくコースが主となっているのでその点は注意が必要です。 私はわからなくて2回行きました。 非常に美味しい焼肉屋で、特にハラミが気に入りました。 自社ブランドの牛肉は全国的に有名な肉となっており、特に関東には入荷がほとんどないため、関東の人がこのお店を訪れたのであれば、しっかりと味わっておいたほうが良いと思います。 また、蔓牛にこだわらずともこの太田家が出している肉はおいしいですね。私は店舗隣にある精肉店にも立ち寄り家に盛り合わせを送りました。
池山龍一
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Very good 但馬beef,eat with rice is perfect, Beef with butter tastes,if use carbon burning absolutely perfect
Terry Poon
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Address
890-1 Wadayamacho Tamaki, Asago, Hyogo 669-5213, Japan
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Phone
+81 79-670-1129
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Website
yakiniku.ohtagyu-ohtaya.com
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4.1
(280 reviews)$$
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attractions: Wadayamachuobunka Park, restaurants: らーめん 格別ヤ 和田山店, Osho Wadayama, Hakkakutei Wadayama, Muto Dojo, ラーメン 冨貴, グランドシェフ, Sushiro, FUDABA kitchen, Joyfull, 大衆食堂たる

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