Baikohken Ramen Asahikawa — Restaurant in Asahikawa

☆梅光軒豊岡店さん☆ 私的にはあまり好んでチェーン店は 廻らないのですがこの豊岡にある 梅光軒の正油チャーシュー麺が 是非食べたいと思い行って見ました とても蒸し暑い日でしたが 汗カキながら食べて来ましたよ～^^/ 行ってきてホント良かっです☆ 適度に柔らかくボリュームたっぷり のチャーシュー美味しかったな～♪ 梅光軒は数店ありますが此所の チャーシューは別格ですね♬ 麺とスープが絶妙に合います☆ (ライス付きコスパが良いっす！） お母さんが調理しているのですが 本当に人柄の良い方で話しやすく 楽しく食事が出来ましたよ^^ また行きますね～よろしく！ ...

地元民として書きますが、他の市内梅光軒さんに比べて遜色ありません。とびぬけてということはありませんが、普通においしいお店です。 場所的に損しているかな。口コミしている、観光客であろう「あ」さんは良くここを選べたね(笑)

メニューは少ないしトッピングもありませんが、女将さんが丁寧に作ってくれます。 スープぬるいとの口コミありますが珍しい。 店内は年季が入ってくすんではいますが、フクロウやお魚の絵も飾ってありお洒落です。 掃除もきちんとされている印象です。 疑問があれば女将さんに聞くこと。きっと理由を時間をかけて教えてくれますよ。 この店はこの女将さ...

みそ美味 豚骨&魚介で旭川ラーメン王道スタイルのにごり系スープ ややあっさりめで私が食べた同名他店より魚介出汁と塩分が控えめな印象 程よい油膜 マイルドな味噌ダレ 丁度良い茹で加減の色白中細ちぢれ麺 しっかり味のしっとりチャーシュー 挽肉と一緒に香ばしく炒められたもやしと玉ねぎがたっぷり 嬉しいネギ多め(切れておらずくっついていた部分はご愛嬌w) シナチクは柔らかめタイプ おろしニンニクと南蛮(一味唐辛子)でパンチを追加 卓上調味料はベタベタ 店内はレトロな雰囲気 気さくで感じの良い接客 ボリュームはありつつも全体的に優しい味わいで最後ま...