Beef Impact — Restaurant in Asahikawa

Serves up pretty good steak sets for ~2000JPY, curry was not bad as well. Beef was juicy, tender and not overly dry. Hamburg steak was a bit softer than I would like, but it tastes pretty good otherwise. I'd pass on the garlic rice. As a guy that normally dislikes beef back home, I would definitely visit this store...

旭川にもステーキ専門店がいくつかあるが、個人的には一番好みに近いかも。 最初はステーキ欲が出てきて、試しに行ってやろーという感じで、メニューをサイトなどでみていると、鉄板ステーキカレーなるものが。一度カレーを刷り込まれると、また舌がカレーになってしまう…という。 で、リブのステーキカレーの125gをご飯少なめで。 ルーの大盛りがあるところは、きっとルーとご飯のバランスが合わないんじゃなかろうか、という感じで注文してみた。 店内は特に混んでる様子もなく、他に2組程度の具合で5〜10分ほどで提供された。 やっぱりちょっと遠慮し過ぎたかな…と思いながら、鉄板並みに黒いブラックビーフカレーをパクつく。 ごろっとした煮込まれたステーキ肉は程よい食感で、柔らかい。肝心のステーキは小ぶりながら表面を焙ったレア仕立て。テーブルのステーキソースをかけて食べる。芯はまだ冷たさが残っているくらい。後は鉄板に押し付けながら好みの温かさに仕上げながら食べる。 …しまったな、と。カレーの香りは食欲を増進させる効果がある。“肉”欲がまた増して出てきてしまったので、もう一品追加する事に。

店名を冠したメニュー『ビーフインパクト』250と悩んだが、メニュー写真の350gの厚みに惹かれて350を注文。 10分ほどで提供された。こんな事なら、カレーが来た時点で注文するくらいが良かったかもと、後悔先に立たず。満腹中枢が軽く刺激されてきた。脳が満腹になる前に、急いでぱくつく。 炭火で焼いているだけあって、厚切りながらも中にちかい部分まで温かみがあった。薄切りのものよりやはり厚切りがお勧めだと思った。 牛脂の部分は白い塊にしか見えなかったので、流石に残してしまったが。粗挽き岩塩とわさびだけで完食。 リブロースの芯なので赤身肉の旨味がたっぷり味わえるステーキである。日本もそのうち赤身の方が重宝される時代が来そうだけど、、、環境が違うのかな。閑話休題。 添えたガーリックチップはステーキと一緒には食べにくく感じた。

何かステーキ肉が食い...

ずっと気になっており、初めてお伺いしました‼️

自分の中では贅沢なランチであります😆

夫はヒレカットステーキ280g.私はリブカットステーキ200gちょっとね、金額気にしてしまいました😂

結果！

やはりヒレの方が美味しいですわね😂 リブさんはそこの方からすこし臭みが？！

これ、乱切りとか、サガリとかにしてもあるのかな⁉️

最初に出てくるライスが3.4口で無くなるくらい少なめだったので、おかわりは必須であります🍚

夫、さっさとおかわり、大盛りで頼むと3倍くらいの量が！ いや、、気のせいか？最初お腹減りすぎてそう見えてたのかな⁉️

夫のおかわりを貰いました☺️ 食べ終えたあたりで、んふ、ラーメン🍜食べたいとなります🤣

ステーキでガッツリ🥩‼️と思いきや、あっさりしてるのかな❓

次はグラム多めで頼んでみようかな⁉️

ランチに2000円出すなら色んな物が食べられる所へ行きたい（ドリンクとデザートまで済ませたい）と感じてしまうのです🥺

もう、おいしいステーキ食べたい‼️と思ったら金額気にせずガッツリ行きましょう💪

ステーキソース甘め、お味噌汁とドレッシングしょっぱめでした。 ドレッシングかけるときはちょっとずつかけると良いです☺️

塩コショウフリフリして、バターで食べてから、わさびで頂き、その後はソースと玉ねぎを絡めて頂く🍴 ...