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Tōhō Park
3.7
(82)
Five Star
3.0
(350)
$$
Diamond Burger
4.6
(139)
$$
Menya Asahi
4.3
(96)
ガスト 旭川豊岡店
3.5
(396)
13時半頃出向きましたが、そこそこ混んでいて、店主？がラーメン作り、ばぁちゃんが洗い物をしていました。テーブルはギトギトで、肘とか乗せたくない感じ。 まぁラーメン来たらそんなのどうでもいい問題が起きた。
まず、出来上がったラーメンの器がベトベトで、触る所探すのに困る汚さ。そしてスープを飲もうと、レンゲに手を伸ばすと、味噌ラーメンの汁みたいなのと一緒に、一味？香辛料がレンゲにこべり着いている…。
そんな事もあり、塩ラーメン頼んだけど、スープは一切飲む気起きなかったし、我慢して麺だけ食べても塩の味がむせるほど味濃いし、出汁の味分からないレベルで不味い。罰ゲームだろ… 出汁にお金使ってないのかなぁ…チャーシューは赤みでカチカチ、厚切りハムかじってるみたいで、液面に濁った油浮いてます。
いま思えば器もちゃんと洗えていたのか疑問。衛生的にヤバいてぇー(°д°；)
先客が3人ほどいましたが、注文してから出てくるまで、50分ほど待ったので待ち時間かなり辛か...
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とてもバランスの良い、優しくホッとする昔ながらの旭川ラーメンを頂けます。
観光的に有名な店たちとは違い、メイン通りから入った住宅地の中に忽然と現れます。「名もないラーメン屋」というインパクトのある店名ですが特段の意味は無いという噂です笑
店内の雰囲気は特段の特徴は無いレトロな昭和のラーメン屋という趣ですが、シンプルなメニュー構成に逆に好感を持ちます。
長くは無い待ち時間を経て供されるラーメンは、具、見た目、味わいともにとてもオーソドックスなもの。
しかし極められたオーソドックスさは毎日でも食べられる安心感が有ります。ダシや特定の具材がうるさく主張することもなく、旨味とコクと甘みがとてもバランス良く丸められており、「これこれ、これで良いんだよ」と安堵感を覚えます。
旭川が地元の超グルメな友人からお勧めされての来訪でしたが、その理由がよく分かります。今回は醤油でしたが、塩と味噌...
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旭川市には本当に沢山のラーメン屋 さん名店がありますので迷います タダ皆さんもマイカーで行く方々が 多いと思いますがやはり停めやすい 場所のお店がイイですよね☆ 私は行きやすいのもありましたが このネーミングに惹かれました(^^) クチコミの評判・写真などを見て このお店に決定！ 噂通りの王道、旭川ラーメン味 でしたね～私はこの味好きでした！ チャーシューも柔らかず硬たからず 丁度良い味で美味しかったですね♪ スープも麺も私好み満足でした☆ 店主様一人で営業していますので 多少時間が斯かるかも知れませんが このラーメンなら待ちきれます^^ それに私的考えですがメニューの シンプルさも好感が持てますね☆ 沢山あると迷ってしまう…苦笑 それだけラーメンに対して自信が ある証拠だと思いますが… とりあえず今回も完食っす！ 醤油チャーシュー麺ライス満腹(^^)/ ...
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