Ramendaidaiyatokoten — Restaurant in Asahikawa

1年ぶりにきましたが非常に残念でした。 残念通り越しました。

チャーシューの味が強烈な塩っ辛さのみ。塩辛より塩っ辛いです。しょっぱすぎで橙味噌の味が全くしません。 どうしますか？と聞かれました。 厨房へ行き数分経ってからチャーシュー取り替えますと別皿にチャーシューだけ持ってきましたが、その時点で最初から柔らかい麺はのびのび。 自分たちでチャーシューを取り替えらと言わんばかりにサラッと机に置いて厨房へ戻って行きました。

既に、チャーシューの強烈な塩味がスープに溶け味噌の味が全くしません。 ただの塩っ辛いぬるいスープです。

店員さん曰く、作る人によって多少味が変わるとの事ですが 食べれるレベルのチャーシューも作れないのになぜその人に作らせるんですか？ 恥ずかしくなくお客に出せるレベルのラーメンでしたか？ 提供前に味見はしましたか？ 3人で行き、3人ともしょっぱかったです。 退店時ももちろん何もなし。

本店の方のほうが立場が上かと思い電話しましたが、謝罪はありましたが 名乗れない店長で残念でした。 おそらく指導等は無いでしょう。 普段外食は絶対残しませんが今回は食べらる...

遅くまでやっているところを探したらここだったので選びました。 まず、女性店員の接客態度が気に入らなかったです。小上がり席にある呼び出しボタンを3回くらい鳴らしました。鳴っていないのかと思い、声掛けも3回ほどしましたが、まったくきてもらえず、他の席にいたお客様が気づいて店員さんを呼んでくださいました。やっときた店員さんに呼び出しボタンがならないことを伝えたら、『なんですか？』と言われました。『注文したいんですが…』とお伝えしました。とにかく終始、接客態度が悪くて気分が悪かったです。注文して5分以上経ってから注文したものは品切れだと言われました。そこから注文を変更しました。そして出来上がったラーメンはスープがぬるかったです。もう二度と行きません。接客きちんと出来るようにしたほ...

10何年かぶりに訪問。橙みそとヒレカツ丼のセット。 濃い味の中にもしっかりとした骨太の味噌の感じがあってガッチリと食べたい人にはおすすめ。 ここはトッピングがたくさんある品を頼むと別皿に乗せて出てくるし、ラーメンに入れるとスープの温度が下がって趣が減るため、ノーマルのラーメンで食べるのが良いと思う。 麺は中細麺だがふと縮れ麺に変更もできるので味噌は太縮れのほうがおいしいかも。 ただ、中細麺も茹で方が多少固めなので少し柔めに茹でてもらうほうが、濃いめのスープに合うと思う。

昔からあるラーメン屋さんなので価格は安めに感じる(最近の新規オープンの店が平均単価900〜1000円オーバーが当たり前だか...