イオン旭川西店道路挟んだ向かい側のラーメン屋さんです。 よくよく見るとこの一画ラーメン屋さんが三軒も存在しているんですよね。
ここは鶏ガラスープが自慢のラーメン屋さんです。 幻のニワトリとも霊鳥とも言われる烏骨鶏を使用したラーメンもありますが、今回は塩ラーメンを注文しました。 これも勿論鶏ガラスープ。 お店がキャッチフレーズとして掲げているように鶏ガラだけどコクがあるスープであっさりしながらもパンチの効いた味でとても食べごたえがありました。 麺もツルツルしていてとても美味しかったですよ。
そして、ここのラーメンの特徴として締めの一品と言うスープに御飯を混ぜておじやにしてくれる一品(¥150)があって、今回それを注文しましたよ。 おじやにすると中華風雑炊みたいで、これまた美味しいし、かなりお腹が一杯になりますよ。...
Read more以前より食べてみたいと思っていましたが、なんとなく混雑しているイメージがあり敬遠していました。 旭川に長く住み着いているものにとってラーメンと言えば醤油なので醤油を食しました。細麺と丁寧に作られたスープが美味しかったです。鶏ガラのスープの昔ながらの旭川ラーメンです。 旭川西エリアには多くのラーメン店があるので、これからも様々な味を楽しみたいと思います。
追伸です。 投稿後に他の方々のコメントを見てみましたが思うところがあります。 個人的には、ラーメンはB級グルメで庶民が気軽に食べるものです。店員?の態度、化学調味料?って…。 求...
Read more龍の涙 気まぐれセット 塩ラーメンとチャーハン。 ラーメンはこの辺では少数派の鶏青湯。濃いめのスープに中細ウェーブ麺。 鳥好きにはたまらないクセも残しつつ旨い。鳥嫌いな方にはこのクセが気になるかも。 チャーシューは頑張りましょう。 チャーハン!味濃いが旨い!セットの割に量もあるのでコスパもいい。ラーメン濃いめなので薄味なら尚イイね。 気まぐれメニューにはもったいない。 ワンオペなので大変だと思うがレギュラーメニューか裏メニューにしてほしい。 ただ店内は汚シュラン。 椅子に被せてる布のカバー?何故かホチキス止め?! ご...
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