聖ジャパニーズダイニング — Restaurant in Asaka

夜の入店、声がかからないのでレジカウンターにいた女性スタッフに声をかけると「いらっしゃいませ、お一人様ですか、少々お待ちくださいませ」 カウンターに通されたが厨房のスタッフは常連客と話していて、いらっしゃいの声はない 着席後しばらくしても誰も来てくれないので近くにいたスタッフに声をかけビールと料理をを注文。焼き物３種と料理を注文した、焼き物の提供遅れ等多少あったが味はまずまず

あとこれは私のリサーチ不足だったのだが、１つ空けた席の隣のお客様が紙のタバコを吸い出した「えっ？」と思い...

ランチでの利用です。店に入っても出迎えがないので厨房に「すみません」と2回ほど叫ぶ必要ありました。（愛想は無くても別に構いませんが）ホールスタッフらしき人の受け答えが、もう少しハキハキしてくれたら良いなぁと思います。 煙草吸えるのか、嫌煙者には向いてないお店に感じます。店が臭い。たいかぶとの煮付け定食を頼みましたが、鯛は味付けは悪くないですが、レンジで温めた感じの歯応え、量が少ないため味を濃いめにしてご飯のおかずにしようとしてるのかな。おまけのミニコロッケはインスタントかな？無い方がいいくらいです。味噌汁は魚粉臭すぎますし、煮詰まりすぎです。総合的に美味しくないです。お値段を千円以下に抑えて、海無し県で魚料理を提供、となるとあのクオリティに落ち着くしかないのかな…。ランチで失敗したくな...

朝霞駅南口から徒歩3分。

前は店の名前が「ひじり亭」だった気がします。

店内はテーブル席からカウンターまでそこそこ人数が入る感じので、お客さんが入るとちょっと騒ついた感じ。

料理はTHE和食といった感じで、ふぐ料理や鮮魚の刺身、そのほか串物からおでんまで様々な幅広いメニューが揃ってます。

アルコールも一通り揃っていて、それなりには満足。

ただ、ひとつご指摘させて頂くのであれば、料理をオーダーしてから出てくるのが遅いかも。

常連のボトルキープしているボトルですら出てくるのに5分以上かかってますから。

せっかく料理は美味しいのに、店内のサービスやシステムが伴ってないと、長いスパンでみたらどうかなとは思います。

それでも本格的な和食を食べたい方に...