Kakabo Bakery — Restaurant in Ashikaga

『利保町』は、何と読むんやろう？ 『かかぼまち』と読むのか……！ だから、カカボベーカリーなのか。 それはさておき、 全くの住宅街の裏路地であった。 住宅街に紛れた、小さなパン屋🥪 カーナビが迷走するは致し方無い。 業を煮やした私は、Seven-eleven の🅿️に車🚘を停め、辺りを歩く。 『ナカヤマデンキ』の真っ向かいに、 可愛らしい立て看板を見つけた。 これで、やっとこさ辿り着いたが、 『時すでに遅し』であったとは…… やはり、こんな時間に行っては、 めぼしいのは残っちゃいやしない。 それでも、 『黒豆のパン』 『チョコチップメロンパン』 『くるみのパン』『チキンサンド』 を買えたから、良しとしよう。 カンパニューやチーズケーキ、 『カレーが溢れんばかり』という、 うわさを聞き及ぶカレーパン🍛etc は次回のお楽しみとしましょう。 場所は、もう、分かった。たぶん。 ７-１１までは行けるであろう。 その先は、どうにでもなるだろう。 ともあれ、次回は朝８時３０分に。

補足 店内は存外と広く、お洒落で素敵。 イートインコーナーもある……？ コーヒー☕もあるのかなぁ。 次回、ちゃんと確認しよう。 ⏩️⏩️椅子🪑が２脚あるものの、 イートインは出来ないとの事。 なを、コーヒー☕は無い。

チキンサンドの食パン🍞が美味い。 食パン🍞も買って見ようかなぁ🍞

目印は、『利保町１丁目交差点』 『セブンイレブン・足利利保店』 『ナカヤマデンキ』『立て看板』

千円以下のお支払いは現金のみ。

余談 カーナビは、田中橋を渡った先で、 迷い道くねくね🚘となった。 しかし、『田中橋からアクセス』は、 あながち間違いとは言えない。

蛇足 カンパニューはフレンチトースト にするのが、私は好きです。

基本のフレンチトースト 牛乳 １００cc 卵 １個 砂糖 ...

住宅地の中にある小さなパン屋さんです。 最初はキッシュとかお惣菜パンの美味しさに感動しました。もちろんそれもあって大好きなんですが、食パンが絶品です。 食パンが好きで実家付近に神と崇める食パンがあるのですが、引っ越して足利に来てから食パンジプシーでした。 高級食パン系のお店は、揃って生食を売りにしているせいか生地が少し甘く感じられて、なによりパンの耳まで柔らかいのが好みに合わず…。 けれどこちらの食パンは、白い部分は柔らかく軽く適度にもちもちで、加えて食パンの耳が最高に理想に近かったです。上の部分は香ばしくパリッとしなっていてこんがり。左右の部分はしっかりまっすぐ形を支えるくらいの固さがあって、一番下はそれとはまた違う食感ですがこれまたしっかり柔らかい中の生地を守る枠として機能してる。最高。理想。欲を言えばもうちょっと中の部分がどっしりしててくれたらいいんですが、でも最高。トーストするとさらに最高。 買うときはケーキ屋さん方式です。店員さんに取ってもらいます。お客さんが自分だけのときはいいんですが、たぶん入った順番なので待ってる間狙ってるものがなくなら...

裏路地でひっそりとR4.5オープンしたパン屋さん。

R6.8 ...