Ichie — Restaurant in Ashiya

This a place that locals hangout. We were lucky enough to be introduced by our family. The sashimi is so fresh and tasty. The oyster was the most plump one I’ve ever had, so delicious. The wife owner introduced us to a stewed fish with tofu, I could not have enough of it. I also learned that you could order a ‘box’ of sake, which filled up the glass as well as the little red box the glass sat in. We had such a wonderful experience. I know we will stop here again when we...

ボリュームがありいつも並んでるとの噂を聞きわざわざ電車に乗って行ってきました。 12時過ぎに到着したので混んでるかな？と思いきや並んでもないし客は普通の入り。拍子抜けしながらカウンターに通されあまりの活気の無さにちょっと嫌な予感がしながらも定番の天ぷらとお刺身の定食を注文。 カウンターの高さと調理する台が近すぎるし全部見える笑。お刺身は柵のまままな板に出しっ放し。

嫌な予感というのは当たるもので、、、 大将と見られる男性がずっと私用電話をしている。カウンター横で。 内容丸聞こえ。なんだかネット開通をしたそうでWi-Fiが繋がらないだとか接続の事を必死に聞いている模様。。 そんなの仕事終わってからにしろよ笑。

ああこういう店なんだなと思いながら見てたら大将が電話してる間バイト君だか若い男性が一人で必死に揚げ物したり刺身を切っている。 しかもそのバイト君はまだ新人ぽく大将が電話を切った後刺身の切り方などを細かく教授しておりました。どうやら切り方が悪かったそう。

はい、そのまだまだなバイト君が切ったお刺身は私の所へ来ましたよーっと笑。 うっす！刺身うっす！しかもなんか端っこの切れ端みたいな形も揃ってないよくスーパーで見かけるお得な切れ端盛り合わせみたいなやつ来ました。しかも前述の通り出しっ放し刺身は勿論生ぬるい泣。

刺身の食べ応えぜろ。 天ぷらも衣ガチガチの揚げすぎで刺身カットしたお魚を天ぷらにしました感、、、全体的に凄く小さめです。天ぷらなんて安いもんなんだから野菜でも沢山のせてよ！と思うのは私だけ？ 油も変えてないのかな？と思うような匂い。店を出た後も油の匂いが服に染み付いて本当嫌でした。

え、、ボリュームありって味噌汁のお椀の事？ 味噌汁だけは大名が酒盛りしてるときに使う大きな盃みたいなやつに入ってます。なんて事はない普通に美味しい味噌汁です。 あとは小鉢とお漬物かな。

あーあ、期待すると必ずこれだ。 これで千円ぽっきりならまだしもしっかり消費税とってら1100円とは。 お得感もなにもないです。

大将の電話や新人バイト君のやつとかがなければいいのかな？口コミ良いし。 ちなみに案内係りのおかみさん？らしき人は私のお隣に座った常連らしきおばさま二人にはご飯おかわり無料なのでしてくださいねとのアナウンス。私にはそんな事一言も言わない。

二度...

宝塚と芦屋で魚が美味しいお店として人気の｢まるさん松本｣の系譜まるさん松本で修行した店主のお店です

この日は気になっていた日曜日限定の朝定食を食べに行って来ました！ 日曜限定の朝食メニュー｢いちえ朝定食｣ 朝食営業は毎週日曜日の早朝６:００から８:４５のみ 全てワンコインの５００円です ■造り ※なくなり次第終了 ■海鮮丼 ※なくなり次第終了 ■焼魚 ■煮魚 ■天ぷら ■フライ

追加 ■炊込みご飯　２００円 ※なくなり次第終了 ■茶碗蒸し　３００円 ※２０個限定

未だ明るくない６:３０前に店に到着すると､我々二人がカウンターに座って､ちょうど満席となりました 朝早いのに子供同伴の家族連れもチラホラ お造りと焼魚をシェアする事にしました ■造り ６種盛りの造りがメインで､小鉢二品､ご飯､味噌汁､漬物が付きます ご飯はおかわりが可能で､これで５００円でいいのかな？って思える内容です 造りはポーションは小さめですが､二切れずつツマと大葉と共に盛られています 内訳は､よこわ鮪､勘八､平目縁側､サーモン､真鯛､生クラゲの六種盛り 起き掛けで冷酒をキュッとやりたい感じですが､運転が控えていたので我慢 よこわの刺身らしい味わい 勘八の適度な脂ののり 平目縁側の噛み応え サーモンのまったり感 真鯛の旨みと甘み 生クラゲのコリコリな食感 山葵醤油纏わせてご飯にのせて食べると進んじゃいます ■焼魚 半身の鯵は軽く干して在るのかな？ 身離れがよく､適度な塩梅で炊立てご飯が進みます 途中でレモンを絞って味変しても美味しんです 結構綺麗に残さず食べて､骨格標本の様になりました 小鉢は魚のあらでダシで炊いた大根 あら炊きの魚抜きって感じです もう一品は､和朝食の定番のじゃこおろし 大根おろしは鯵の身と一緒に食べても美味しいです

雨が降る土曜日でしたが､人気店に天候は関係無い様で､１１時半頃で既に店内は満席､待ってる間に､店先のウエイティングが５組１０名以上に膨れ上がりました ２０分ほど待って小上り席へ案内されましたが､常に満席で､空くと次の客が入ってくるの繰り返しで活気ある店内でした

戴いたのは､お造り盛合せと数種類の魚から一つ選び焼魚か煮魚を選べる｢今日の定食｣の甘鯛と伊勢エビ､海鮮丼の三品 どれもが鮮度抜群のお造りで､焼魚も身がしっといしていて美味しく...