Nishimura Coffee Ashiyaten — Restaurant in Ashiya

I suspect this place survives because of the customers who have been visiting for many years and probably come from habit rather than experience something enjoyable. The whole downstairs (where the food is prepared) is smoking and the smell drifts through the entire building. Walking upstairs you can see the carpets are ragged and torn and should have been replaced many years ago. The service is extremely slow (30 minutes for a watery omelette and insipid brown sauce of mysterious origin – a further 20 minutes for the coffee to arrive). No sense of welcome or warmth from the staff and when the place is full – its very noisy. I have tried coming back a few times because the coffee is excellent, but the other negatives outweigh this...

The famous Nishimura Coffee from Kobe has a branch in Ashiya that I like the most. Although the store is not as large as the one in Sannomiya, it is quiet and stylish, with a particularly good atmosphere. Enjoying a brunch there is a...

兵庫県芦屋市「神戸にしむら珈琲店 芦屋店」さん

阪神電鉄「芦屋駅」南出口から徒歩すぐのところにある「神戸にしむら珈琲店 芦屋店」にお伺いさせていただきました

「神戸にしむら珈琲店」さんと言えば「神戸で創業された老舗の珈琲店」「昔ながらのネルドリップ方式で珈琲を抽出している」「珈琲豆は倉庫で約1年間熟成させている」「灘の清酒の原料として有名な名水の宮水を使用さている」「焙煎して6日以内の豆を使用している」等、たくさんの拘りがあり私のお気に入りの珈琲店のひとつです。

非常に清潔感のあるウッディ＆アンティーク調でクラシカルな店内

店内は近くにお住まいだと思われるマダム達がモーニングをいただきながら世間話をされています

★「ホットコーヒー」（750円税込み）をオーダー

程なくして着コーヒー

やわらかくコーヒーの良い香り立っています

お味の方は・・ 「少し酸味のあるどちらかというとストロング系かな」 ネルドリップコーヒーの特徴でオイル分を含んだまろやかでコクのある味わい

モーニング時にあっていて良い感じの飲みやすいコーヒーですね

お店の方の対応もすごく良くて、芦屋駅前での朝食やちょっとした休憩にすごく良いお店だと思います

■「神戸にしむら珈琲店...