Yamato Ramen Koundo — Restaurant in Ashiya

Really good for a ramen with a little bit of spice but not actually what I would call spicy. Good taste and good amount of spices and things to add and evolve the taste of the soup over the dinner. Only warning is the sizes. There are 3 sizes of ramen, and I though the smallest that said "small" would be too small, so I couse the one in the middle. But it was huge. Really good, but too much for me. Also, small rice did not feel small either. So, just be aware of that and everything...

4日の晩御飯はやまとラーメン香雲堂　芦屋店さんへ。昔は彩華ラーメンだったお店です（漢字あってるかな？）フランチャイズ契約が終わり独立されたようです。やまとラーメンさんは天理ラーメンが食べれるお店です。天理ラーメンのピリ辛ニンニク風味の醤油味が食べたく訪問です。開店とほぼ同時刻に入れたので、比較的空いてました。カウンターへ座り、メニュー表とにらめっこです。やまとラーメン生卵入り小に白菜大盛りトッピングの炒飯セットと春巻きを注文しました。今日は、車だからビールが飲めない🍺💦 と悲しんでいるとラーメンが到着🍜うーんニンニクの良い香りです。スープを一口飲むとニンニクと醤油の香ばしいスープは美味しいです！ 白菜大盛りなので、麺が完全に隠れてますね笑 中太麺のちぢれ麺は、スープとの相性も良いです。ちなみに小でも他の店より麺が多いと思います。 生卵を割ると少しスープはマイルドになります。白菜、ニラ、人参、豚肉、キクラゲとボリュームたっぷりで食べごたえありますよ。味変でニンニクや辛子味噌をお好みで投入して味変を楽しんで下さいね。炒飯は、昔ながらの焼飯でハムが入っているのが個人的に好きです✨ そして春巻きは毎回頼む１品です。パリパリの皮と熱々の餡が美味しいんですが、熱すぎて毎回火傷しています笑 ビールが飲めたら春巻からのビールは最高なんですがね💦 ラーメンのニンニクが気になる女性はマイルドスープにする事も出来ますし、他のラーメンもありますので行ってみて下さいね。他の単品メニューも豊富です。久しぶりでしたが大変満足でした！ 店員さん全員が丁寧な接客して頂けるので、とても気持ちよく過ごせます。最近入ったばかり？の女性店員さんの一生懸命な仕事ぷりとチューター役の先輩店員さんのフォローも見ていて気持ち良かったです！！ 今月は西宮方面の仕事が多いので、また行かせて頂き...

関西屈指の高級住宅街芦屋の国道２号線沿いにある｢やまとラーメン...