Aso Milk Factory Restaurant — Restaurant in Aso

We were looking for familiar Western flavors but didn’t find them here. We ordered pizzas, and they were soggy with the whey from the cheeses. The tomato sauce tasted like canned products rather than fresh tomato sauce.

That said, they welcomed us with a delicious glass of milk, which we ended up buying from their shop because it’s amazing.

We also tried several ice cream options—highly recommended.

Would we return? We might give them another chance. The place is spacious, stylish, and the service was...

Food was really so so. Pizza tastes good but it’s ruined by the soggy bottom when you pick the pizza up it just falls with no structure. It should have been cooked for longer. Pasta has good pesto taste and salad is also nice. Pizza is a real let down don’t order unless you want to get it all over your clothes or eat it with a...

ワンランク上のランチ。牧場直営のチーズを楽しめる阿蘇の新たなランドマーク

注文はタブレットで行います。スタッフのサービスは前回来た時より活気があったかな? ブラッシュアップされながら進化してってるなと感じました。もともとランチをちゃちゃっっと済ますタイプのお店ではなくゆっくり楽しむお店だと思うのでこの調子でどんどん良い店になっていってほしいです。

さて今回はピザとスキレット料理で。ピザは阿蘇マルゲリータ（1800円）スキレットは赤牛の赤ワイン煮込み ウォッシュチーズがけ(2800円)をチョイス。まずはスタンダードなマルゲリータ、トマトの酸味とバジルの香り、トマトソースの奥深さと、何といっても併設のチーズ工房で作られる鮮度抜群のモッツァレラチーズ。フレッシュさが違いますね。耳が固いですがそこもナポリピザらしいなと思います。でも私にはそう赤牛の赤ワイン煮込み...