味噌のジョー 坂東店 — Restaurant in Bando

店に入ると濃厚な味噌バターの香りが漂う。

990円の味玉味噌ラーメンを注文。食券制です。 食券を渡す際に、野菜を200gか400gかを聞かれます。自由に選べるようです。いきなり何の前置きも無しに早口で聞かれるので、多分聞き返すことになると思います。

出来上がって早速食べてみますと、脂っこいイメージがありましたが、意外とそんなことはない。確かに脂は多少入っています。でも言うほどじゃないですね。

野菜は味噌ラーメンの定番のやつ。モヤシや白菜など。ただ少し硬すぎるというか、新鮮さがないように感じましたが、値段からすればそれは求めすぎかも。

麺は太麺でやっぱり少し硬め。でも味噌バターのスープとよく絡んでいて、これはこれであり。ツルツルッ、というか、ムニムニ食べていく。

食後の感想。普通に美味しかった。量は多め。男性のフツメンのわたしで腹9分目くらいでした。外で働いている方やスポーツマンは足りないかも。逆に細身の女性だと完食は難しいと思います。

先述しましたが、やっぱりイメージほどには脂っこい感じはしませんでした。ただ食後に口周りが少しベタベタします。でもこれくらいなら許容範囲。それと、もちろん腹にもキてましたが、たまになら全然大丈夫だと思います。

脂っこさが増したようなメニューもあるし、なんならサイドメニューも充実しているので、いろいろ...

入店前:◯◯様！！と名前を呼ばれたが自分達よりも先に書いてあった人達がいますよ。と教えているのにも関わらず、再度大きな声でこちらの名前を呼ぶ

入店後:味噌ラーメン、ファイヤー味噌ラーメン、半チャーハン、餃子5個を注文

味噌ラーメン、ファイヤー味噌ラーメンが同時に来るかと思ったら、後から来た客に先に出す。この時、味噌ラーメンは来たがファイヤー味噌ラーメンは来ず、作り手の都合で勝手に飛ばされる

味噌ラーメン、ファイヤー味噌ラーメン共に、ほぼ完食と行った所で半チャーハンが来る。 餃子も半チャーハンほぼ完食するところで来ました。 半チャーハン、餃子とも、他のお客様からの注文がない状態ですと作る気配すらなかったし、「遅くなりました。」の一言もない。

帰り際、女性スタッフが大きな声で「お客様お帰りです！！」との言葉に他のスタッフ誰も反応せず。 その女性スタッフから、またお願いします。と言われましたが、全スタッフ６名(男３名女３名)の1人しか感謝もできないお店に、誰がまた行くんですか？ 難しい事言ってますでしょうか？ 凄く気分が悪いです。2度と行きませんし、こう言ってはなんですが、その程度のお店ですよね。 あと思ったのが商標表記詐欺の様な焼豚でした。画像も撮りましたので、言いたい事があ...

10/10　12時半ぐらいに行きました 初開店サービスで味玉味噌が290円販売してて 外の駐車場まで居ました ラーメンを注文できたのは、 14時くらいだと思います

お冷はやかんに麦茶が入ってました

ラーメンの感想ですが、 チャーシューは美味しいです

野菜は、おそらくだと思うんですけど 炒めて上に載っけて背脂かニンニクをかけてる感じです

麺は太麺で、スープはこってり系です スープは、野菜の炒めた時 匂いが混ざっててあんまり楽しめなかったです チャーシューは旨いです

あと2回ぐらい行って 他のメニュー頼みます

10/12 超濃厚味噌ラーメン 野菜200g チャーシュー たまごトッピングを頂きました

これでもかってぐらい、味噌が濃いです

どのぐらい濃いのかと言うと、 味噌つけ麺のスープを少しだけ濃くした感じですね、移転したヨークの山口屋より濃いと思います。

野菜の量を変更できるみたいですが (200or400) 200を頼みましたが 味噌スープ本来の味が 出てて美味しかったです (濃すぎて感じないだけかもしれませがw)

あと、餃子5皿を頼みましたが 坂東市内のラーメン屋のなかで 一番美味しい思います

次回、味噌二郎と味噌ブラックを食べて最...