Only went for food. Every thing uses local beef. As a lacto/oval vegetarian, they were willing to accommodate by making an egg and vegetable sandwich instead of a burger, which was full of sauce, so a bit messy, but very good. The menu is all Japanese so if you cant read or speak Japanese, bring a friend who can. The icecream was great! the soysauce based glaze tasted like salte caramel, and it actually went really well with the wasabi, if only they served it with more wasabi because there was only enough...
Read more二号線から一本北に入った旧道沿いに位置しています。伊部駅からは徒歩移動できる場所に位置しています。
かなりの旧家を改装して備前焼販売・陶芸教室をされており、その座敷二間を利用されて備前カレーを提供されています。訪れたのは平日12時前でしたが、訪れた方は皆さんカレー目的でした。
備前カレーはまだ歴史が浅く岡山県民の認知度も低いと思いますが、今回初めて聞いた備前バーガーとのセット(1080円)に挑戦です^^; 待つこと7~8分で配膳、カレーはミニサイズとなっていますがそこそこ量があります。
まず備前バーガーですが、備前牛の赤身を使用したパテといちじくジャムを加えたデミグラスソース、きんかんのピクルスを備前米の米粉で作ったもっちりバンズ...となっていますが、それほど特徴はなくパテの量も少ない印象です。辛いソースをお願いしたのでいちじくジャムの甘さはかなり抑えられました。
備前カレーは備前牛×備前いちじくジャムのキーマカレーになっており、スパイスは軽めで甘口のキーマカレーが前面に出た印象です。万人受けする味わいですが、長時間の煮込みで...
Read more「カレーは芳醇バーガーはサックサク」「野菜たっぷりでヘルシー」「セットは醤油ぶっかけアイス正解」「内容を考えるとコスパ高い」
備前バーガー備前ミニカレーセットを注文しました。うわさ通り、カレーの和を感じる個性的な香りと甘みのコク深さで無限食欲です。バーガーのバンズのサクサク、野菜のシャキシャキが心地良い。お肉も優しい味がします。どちらも野菜たっぷりが嬉しいです。
醤油ぶっかけアイスのなんと優しい味でしょう。みたらし餡、わさび、きなこ、シナモンで味変します。醤油寄りのみたらし餡クセになりそう。わさびは斬新でした。
店主の人柄も良い印象です。地域でイチオシしたいお店です。
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