Soba Ooba
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住宅街の中にある、隠れ家的なお蕎麦屋さんです。 はじめてお伺いさせていただきましたが、本当にどこにあるのか判らず、店主さんに電話で確認させていただきながらの訪問でした。 住宅の一階を改装して作られたお店で、のぼりの立っている場所で間違いありません。交差点に面して素敵な看板が出ています。 車は細い上り口を上がりすぐのお店の前に置くか、お店を通り過ぎて少し上った先の左側に舗装されていない二台分の駐車場が用意されています。 まずたどり着くまでが宝探しのようにワクワクしてしまいました。 肝心のお蕎麦ですが、綺麗に整えられた室内で美味しくいただけました。 辛みおろしせいろをいただいたのですが、細目の蕎麦が本枯節のつゆと合わさって、とても美味しかったです。 一緒にいただいた天婦羅盛り合わせもボリュームがあり、二人でシェアしてちょうど良かったです。衣が薄めなのも好みでした。 提供する際の器もどれも可愛くて味のある、店主さんのこだわりが見られる器で目にも楽しかったです。 ご馳走さまでした。 是非またお伺いさせていただきます。
MASAYO SMASAYO S
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2024年7月13日 初訪問 ご自宅で蕎麦を打つお店です。 開店直後に伺い、とろろ蕎麦を頂きました😺 蕎麦は充分な歯応えがあり、とろろは 上品な風味です。 上品な風味のとろろですが、正直なところ 少々、物足りなさを感じました。 少し手を加えてみようと考え、卓上の 七味を三匙ほど追加。 『ピリッ』とした刺激が加わり、私にとって より美味しく蕎麦を味わえました😋 蕎麦を食べた後の〆に濃い目の蕎麦湯。 気持ち『ドロッ』した蕎麦湯を時間を掛けて ゆっくりと飲み干しました。 あゝ美味かった😋 次の訪問では妻を連れ日本酒と蕎麦を 頂きたいですね。 美味しいとろろ蕎麦、ご馳走様でした😸🙇♂️
マサマサ
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つけとろせいろ 大盛り 細いがやや硬めの麺です。 口に入れるとそばの味わいがします。 とろろにそばを入れると、とろろが圧勝しちゃいますね。調理中、ゴリゴリ音がしていたのでとろろは今すってくれたと思います。 そば湯は途中に出てきました。 白くてとろとろです。 とろろとだしがマッチしてよかったので、つゆのそば湯割りも楽しみたかったです。
Yusuke IchikawaYusuke Ichikawa
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前から気になっていた、住宅街のお店で、人のお家にあがるような感じです。 そばが食べたい!と思って伺いました。 夏野菜冷かけを頂きました。 揚げたてのお野菜が、冷たいおつゆにマッチして最高! 蕎麦湯も頂き、美味しかったです。 お一人でやっていらっしゃるようですが、次々とお客様…人気なんだと感じました。 また、お伺いしたいです。
匿名匿名
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天せいろ 食べました。 蕎麦はわりと普通かな 近くの貴匠庵に負けてると思う… でも、天婦羅はかなり評価高いです。 (ライバル有名店より旨い ) 柿とラデッシュの天婦羅が凄く良かった、火の通し加減が絶妙、素材にも感激、そして蕎麦湯はこのへんの蕎麦屋では一番だと思う 蕎麦湯にも感激。
スッタニパータ パパちん。スッタニパータ パパちん。
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見た目は一軒家、Open 11:30 と同時に入店。次々にお客が来て、ほぼ満席に。店主が一人で切り盛りしてるので、提供は遅め。心と時間にゆとりがある時に、存分に楽しむのがオススメ。ごちそうさまでした。
Michiaki IshidaMichiaki Ishida
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Hoki Museum
Hoki Museum

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